-
炒菜前的一个小举动，能让“老柴嚼不动”的肉秒变嫩
有一种神秘的物质，能让本该难嚼的老牛肉秒变软嫩的小鲜肉，你信吗？这不是现代人的“科技狠活”，而是代代相传的古老秘诀，它的背后藏着现代生物学的奥秘。 老智慧撞上科学： 一颗木瓜引发的“蛋白质碎尸案” 据传，千2026-02-02 -
@所有家长 建议在孩子6岁前就要开始预防近视
在电子产品普及与学业压力骤增的当下，青少年近视已成为全球性公共卫生挑战。近视防控需要长期坚持、融入日常，从生活习惯、用眼行为、定期检查等多方面构建“防护网”，守护孩子的清晰视野。 01 近视预防要“2026-02-02 -
尼帕病毒病死率超40%，病毒怎么传？如何防护？
近期，印度西孟加拉邦出现尼帕病毒确诊病例，医护人员感染的消息引发大众关注。尼帕病毒病死率超40%，听起来十分吓人，但它并非新病毒，并非无孔不入。本期特邀北京大学人民医院感染科主任高燕主任医师解答公众最关2026-02-02 -
生食淡水产品藏隐患
为追求鲜美口感，有消费者选择生食或半生食淡水鱼、虾、蟹、螺等产品，但鲜美背后暗藏健康隐患。近日，北京市市场监管局发布消费提示，提醒消费者警惕寄生虫及病原微生物感染风险，同时指出民间常用的白酒、食醋浸2026-02-02 -
女子脸上小丘疹9年，元凶竟是人人都有的这个习惯
在快节奏的现代生活中，我们往往会忽略一些微小的日常习惯。 你是否在专注看书时习惯用手托着一侧脸颊？ 是否在睡意朦胧时，总是习惯固定向一侧侧卧？ 是否在低头玩手机时，习惯性地将下巴抵在手心？ 这些看似无害的2026-02-02 -
酒精无效！诺如病毒，你知道怎么防治吗？
酒精无效！诺如病毒，你知道怎么防治吗？| 科普时间 诺如病毒是引发急性胃肠炎的主要病原体之一，也是引起食源性暴发性胃肠炎最常见的病原体。诺如病毒一般在每年10月到次年3月高发，冷季流行更常见，全人群普遍易感，2026-02-02 -
“超级食物”究竟是营养担当还是以健康为名营销？
“超级食物”网红标签下的真相(健康驿站) 巴西莓粉、羽衣甘蓝、姜黄、奇亚籽……一段时间以来，一批被称为“超级食物”的产品在市场悄然走红，频频成为社交平台热议的话题。这些“超级食物”究竟2026-02-02 -
《自然》（20260129出版）一周论文导读
编译|李言 Nature, 29 January 2026, Volume 649 Issue 8099 《自然》2026年1月29日，第649卷，8099期
材料科学Mat2026-02-02 -
孩子高烧39℃，原因是创可贴将细菌闷在了伤口里
（人民日报健康客户端记者 陈琳辉）近日，浙江一家医院儿科收治了一名持续2天高热、轻微咳嗽的患儿，伴白细胞升高，但一直查不出病因。接诊医生查房时，发现孩子左脚脚跟处有创可贴，才得以“揪”出元凶——2026-02-02 -
遇冷手指发白别大意，伴有4种情况快去看风湿免疫科
（人民日报健康客户端记者 陈琳辉）近日，浙江一女子受冷后手指突然变惨白，如“白色香肠”，且麻木失去知觉，就医后确诊为“雷诺现象”。1月30日，山东省立第三医院风湿免疫科主任邵莉医生在接受人民日报健康客户端记2026-02-02 -
降温加雨雪！春运遇上“变脸”天，收好这份健康返乡指南
（人民日报健康客户端记者 张瀚允）2026年春运将于2月2日启动。1月29日，中国气象局预测显示，2月2日至14日，受到两股冷空气影响，我国天气将呈现“冷暖起伏大、降水北多南少”的特点，华北、东北、内蒙古等多地可能出2026-02-02 -
女演员片场服用速效救心丸引关注，专家：处方药乱用风险大
（人民日报健康客户端记者 施婕）近日，29岁女演员林允在工作期间被拍到补妆间隙含服速效救心丸，相关话题迅速引发网络热议。网友热议的背后是急救药能不能随便乱用？不少年轻人工作繁忙、作息不规律，感到胸闷、头晕2026-02-02
- 肠癌年轻化的元凶？研究发现重要嫌疑犯！
- 中国“天关”：正在崛起的国际空间科学新高地
- 40万年前直立人与现代人存在遗传关联
- 北京征集细胞与基因治疗领域关键技术储备课题
- 我国超深层页岩气田诞生
- 集美大学原校长苏文金逝世，享年71岁
- 新策略实现超小金纳米团簇高性能白光发射
- 科学家粒子物理新发现改写教科书
- 植物星球计划：“谱”写生命树的基因组华章
- 《洋底深渊生物圈：进展与挑战》出版
- 第九届中欧生物材料大会在京开幕
- 19岁小伙体内滤出“豆浆油” 不良生活习惯成诱因
