惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。此时，阳气上升，气温回暖，春雷乍动，雨水增多，万物生机盎然。
此时也是天气无常、“百草发芽，百病发作”之际，易使人出现不适症状，甚至患上种种疾病。因此，惊蛰节气过后，一定要注意养生保健，以防疾病发生。
惊蛰养生怎么吃？
惊蛰时节，宜食用富含植物蛋白和维生素的食物，如银耳、莲子、油菜、芹菜、苦瓜等。
养肝护肝少吃酸
春天对应的是肝，此时正是养肝护肝的好时节。肝气旺会伤脾，脾胃是后天之本，应注意少吃酸。酸性食物有收敛作用，不利于阳气升发，酸入肝，多食酸味食品，会使肝气过盛，从而损害脾胃。
“肝苦急，急食甘以缓之。”肝容易发生郁结，不利于生发，此时可食用一些甜味的食物，如大枣、山药、茯苓等。
多吃时令野菜等抑菌食物
惊蛰时节，适当多吃荠菜、苦菜、马兰头等野菜，有助于增强人体免疫力。此外，在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质，如多吃芥蓝、西兰花、柠檬等富含维生素C的食物；胡萝卜、菠菜等富含维生素A，可适当多吃。
熬夜一族
对于肝气偏弱的熬夜一族，可选择用女贞子做药膳来食用，最简单的方法是用女贞子与粳米熬粥，同时，多食白菜、卷心菜、菠菜等蔬菜。生活起居注意早睡早起，“卧则血归于肝”，在睡眠中恢复肝藏血的功能，也能减轻心脏负担，保护心血管。
肝火旺一族
对于肝火旺的朋友，则要注意清肝。因为惊蛰阳气骤然上升，引动体内热气，易出现痤疮、多汗等症状。肝火过旺也会扰动心神，加重心慌、烦躁、血压偏高，此时更要注重稳定情绪、保护心血管。要注意远离烟酒，避免厚重口味的饮食，清淡低盐、少油少脂，既利于清肝，也利于养护血管。
惊蛰吃梨
很多地方在惊蛰还有吃梨的习俗。在万物复苏的同时，各种细菌病毒也蠢蠢欲动，使人容易感冒咳嗽。刚好炖一只梨吃，起到润肺止咳之功。我们需要注意的是，如果咳嗽有痰，更适合用梨皮煮水，这样不会生湿，能更好的止咳化痰。
体弱者晒背
体弱之人在惊蛰可能会感到后背、四肢凉、痛。这是天地之间的阳气升发过快，而人体内的阳气跟不上的缘故。这时不妨晒晒后背。人体的背部有膀胱经和督脉，是阳气汇聚的地方。经过阳光的照射，后背暖暖的，汲取大自然的阳气使经络气血通畅，有助于阳气升发，也能改善周身血液循环，对心脑血管健康十分有益。
遇事慢半拍，顺肝又顺心
惊蛰时节，不少人情绪波动大，烦躁易怒，多是春阳升发不畅、肝气郁结惹的祸。不妨让生活节奏慢下来，给压抑的情绪松松土！
生气前先深呼吸
烦躁感往往突如其来，在情绪飙升的头几秒：立刻停下手里的事；离开当下场景；鼻吸口呼，深呼吸几个来回让情绪波动“慢半拍”。
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争取23时前入睡
惊蛰顺应夜卧早起的起居节律，最好在23时前入睡，次日6～7时起床，既保证夜间肝发挥藏血功能，又在日间升发阳气，肝血充沛，肝气舒展，情绪自然平稳。
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醒后赖床几分钟
早晨醒来先别着急出被窝：闭上眼睛，调整呼吸，意守丹田；5~10分钟后再起床，让心神安定下来，肝气随之舒畅，一天都舒服。
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散步赏花听鸟鸣
惊蛰天气回暖，到户外散散步，赏赏花，听听鸟鸣，呼吸新鲜空气，再舒服地伸个懒腰，有助身体阳气升发，肝气疏泄，这是天然的“疏肝药”。
图为在上海科技创新成果展上拍摄的科学刊物展台。新华社记者 方喆摄 一直以来，学者们向学术期刊投稿面临着激烈竞 中国科学院院士、中国科学技术大学教授郭光灿团队在基于冷原子的量子存储实验研究中取得重要进展：该团队教授史保森、丁 2023年，对中国高等教育而言，是内外激荡的一年。 ChatGPT的横空出世让高等教育界猝不及防；疫情的结束使得公众对校园 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明，宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说，她 编译 | 杜珊妮 美国高等教育的毕业率已经陷入了长达3年的停滞，辍学率常年维持在29%。这一令人震惊的数据由美国国家学生 。本文链接：惊蛰养肝好时节，吃睡动牢记这几点http://www.sushuapos.com/show-11-32336-0.html
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