科技日报北京12月19日电 （记者马爱平）19日，记者从中国农业科学院茶叶研究所获悉，该所茶叶质量与风险评估创新团队首创了一种茶多酚原位自组装技术，并用此技术构建出茶多酚金属纳米生物材料，为新型稳态茶多酚材料的设计提供了新思路。团队研究发现，新材料可有效清除耐药菌引起的伤口感染，拓展了茶多酚在生命健康领域的应用。相关研究结果日前在线发表于国际权威期刊《先进材料》上。
茶多酚是茶叶口味的关键物质，也是茶叶中含量最高的活性成分，具有抗氧化、抗菌和调节代谢疾病等功能。但茶多酚含有多个酚羟基，容易被氧化而发生化学结构改变，致使其在生物体内利用度低。
“为解决此难题，团队利用茶多酚的结构特性开发了一种普适性的茶多酚原位一步自组装方法，实现了在水相常温常压条件下茶多酚稳态纳米生物材料的快速绿色合成。其中，该生物材料包括不同茶多酚与戒酒硫代谢物以及不同金属自组装成的纳米颗粒。”论文通讯作者、中国农业科学院茶叶研究所副研究员张相春告诉科技日报记者。
茶多酚分为儿茶素类和黄酮类两大类。团队通过研究儿茶素自组装纳米铜发现，其具有良好的抗菌特性，抗菌能力比现有报道的其他铜基抗菌材料提高了10—1000倍。此外，通过细胞、血液、斑马鱼和小鼠等安全性测试，团队系统证明了该纳米铜活性浓度下的体内外生物安全性，并且使用两种线虫模型验证了其在线虫整个生命周期的长期安全性。
科技日报北京12月18日电 （记者刘霞）据美国趣味科学网站17日报道，美国科学家近日利用水下扬声器与一头名叫吐温的座头鲸 本次甘肃积石山6.2级地震，震中距青海省省界最近距离5公里，青海多地震感强烈。 在青海省海东市民和县中川乡金田村， 癌症是人类健康的主要威胁之一。近年来，一种新的靶向精准放射治疗手段——硼中子俘获治疗技术（BNCT）快速发展，对于复发 为纪念中国航空仪表技术与惯性技术的奠基人、北京航空航天大学建校元老林士谔先生110周年诞辰暨北航仪器科学与光电工 12月16日，“第六届中国行业发展高峰论坛”暨上海交通大学行业研究院五周年系列活动（上海站）成功举行。此次论坛主题为“知 ? 肖连团 ? 番兴明 ? 陈 勇 ? 马 洁（以上照片均为受访者提供） ? 数据来源：科技部、国 。本文链接：茶多酚新材料可有效清除耐药菌感染http://www.sushuapos.com/show-11-1777-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 校门难进？高校校园应实现何等程度的开放？