缺少了铁元素的话，那么我们就很容易贫血了，虽然身体对铁元素的需求量不是很大，但是缺铁就会引起缺铁性贫血的，贫血也可以说是一种慢性疾病，也算是营养不良的表现，贫血会带来头晕，注意力下降，免疫力差等诸多借口问题，补铁这些不能信。
1、补铁元素的误区
蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。
多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
红糖补血能代替贫血治疗传言
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
补血保健品能代替贫血治疗
贫血是—种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规补铁。
2、如何给孩子补铁
1.准妈妈影响胎儿体内铁量
孕妇每天需要15毫克铁元素摄入，因此孕妇要重视饮食营养均衡，适量增加铁、叶酸丰富的食物摄入，怀孕中期可以根据身体状况适量补充小剂量铁补充剂。
2.坚持母乳喂养
母乳中的铁元素吸收率非常高，因此要坚持母乳喂养婴儿。同时母亲要摄取富含铁的食物。
3.强化补充铁的辅食
·6个月以上的婴儿可添加强化铁的奶粉、米粉。同时辅食中可添加蛋黄、肝泥、肉末、肉松等富含铁质的食物。
7个月可添加肝泥、肉末、血类、红枣泥。
·8个月开始可选择动物肝脏、瘦肉、鱼肉、菌菇、豆制品、鸡鸭血、芝麻酱。
4.摄入含铁丰富的食物
动物内脏是铁含量最高的食物，含铁丰富的食物还有：瘦肉、蛋黄、海产品、猪血、猪肝、奶制品等食物；植物性含铁高的食物有紫菜、海带、豆类食品、黑木耳、香椿、蒜苗、菜花、苋菜等。
烹饪用铁锅也有补铁功效。要注意少用铝锅，铝会影响铁质吸收。需要注意的是，孩子应多吃肉少喝汤，因为汤里的铁元素毕竟有限，肉里才真正富含铁元素。
5.摄入富含维生素C的食物
多摄入富含维生素C、蛋白质的食物可促进铁的吸收。富含维生素C的食物主要是水果，如柑橘类、樱桃、菠萝、桃子、柚子、无花果、草莓等；而蛋白质主要存在肉和蛋中。
6.少喝茶、咖啡类饮品
目前市场常见的口服补铁制剂最好选择乳酸亚铁，对肠胃刺激小。补铁制剂要在饭后服用，不要与牛奶同服。
7.服用补铁制剂
茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类会抑制铁元素吸收，所以不要给孩子喝茶、咖啡。
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