标准缺失 价格无序 宠物蛋糕野蛮生长
宠物美容、宠物寄养接连掀起消费浪潮,宠物蛋糕正在成为下一个浪潮。近日,好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet,据介绍,Holiland Pet将专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验,将打造面向宠物的生日仪式产品。
北京商报记者在Holiland Pet小程序看到,Holiland Pet已推出骨头系列、花花蝴蝶系列、玩具系列等18款产品,价格大致在168―218元之间。目前,消费者下单后可选择2月29日后的配送日期,随单赠送包含蜡烛、餐盘、生日牌等在内的配件包。
在宠物蛋糕市场,不仅有刚入场的品牌方,还有私人手作。
在外卖平台搜索宠物蛋糕,也出现了不少门店。外卖平台可看到多家宠物烘焙、宠物点心门店,蛋糕单价约在200元上下,且需提前预订,大部分宠物蛋糕的月销量为个位数。有一家门店提供的特殊造型蛋糕价格甚至达698元,可以根据消费者提供的图片做出特殊造型蛋糕,并可选择鸡肉、鸭肉、牛肉等不同口味。不仅外卖渠道,店家还会在小红书、抖音、微信朋友圈等渠道安利宠物烘焙、宠物点心。
尽管宠物主人小心且反复确认食材的安全性,但投诉依旧难以避免,且食品制作也未有统一标准。
在Holiland Pet小程序的产品介绍页,好利来对商品的配料进行了详细说明,并特地标注在该产品中未检出“沙门氏菌”“黄曲霉毒素B1”,且产品内不含诱食剂、防腐剂。对于过敏原,则指出不建议6个月以下的幼宠实用。据了解,有无“沙门氏菌”“黄曲霉毒素”是检验宠物食品是否安全的部分卫生指标。
北京商报记者就宠物蛋糕的配料、定价标准及未来规划等相关问题向好利来品牌方发送了采访提纲,但截至发稿暂未获得回复。
关于宠物蛋糕安全的争议并不少见。北京商报记者在黑猫投诉平台搜索相关话题看到,有消费者反馈在电商平台购买宠物蛋糕给宠物食用后,出现腹泻现象导致脱水,商家解释为宠物乳糖不耐受,但该消费者表示,商家并未对这一隐患进行提前告知,且无法界定是否为食品原料问题。而搜索“宠物食品”这一关键词,仅黑猫投诉这一平台就有超1200条投诉记录。
中国数实融合50人论坛智库专家洪勇表示,目前宠物蛋糕、点心行业处于起步阶段,发展潜力巨大,但也存在一些问题。他认为,在食品标准方面,由于宠物食品的标准体系尚不完善,可能存在产品成分不明、营养配比不合理等问题,包括原料来源、制作过程中的卫生状况、添加剂使用等都需要严格把控。
在消费需求的增长下,宠物食品市场逐步扩大。中商产业研究院发布相关报告显示,2022年主粮、国内零食、营养品等宠物食品约占宠物消费市场的50.7%,市场规模达到1372亿元,据预测,2024年国内宠物食品市场规模将增至1703亿元。
在好利来之前,已有部分品牌尝试推出宠物食品,如星巴克曾推出专供狗狗饮用的“爪布奇诺”,针对养宠消费者进行引流;哈根达斯母公司通用磨坊旗下的Blue Buffalo蓝馔主打进口高端猫粮。可以看出,供给端对宠物食品的关注度也在进一步提高,越来越多知名品牌切入宠物赛道。
洪勇表示,宠物蛋糕、烘焙等行业有着广阔的前景。“养宠人群对宠物生活品质的关注度不断提升,愿意投入更多的时间、金钱为宠物提供更多食品选择;同时,宠物蛋糕还具有社交分享、情感表达等功能,符合现代消费者追求个性、时尚的消费需求。”
不过,宠物食品行业想要长远发展,行业监管必不可少。IPG中国区首席经济学家柏文喜表示,“宠物蛋糕的制作亟须制定统一的食品标准和安全规范,确保产品质量;企业则要加强产业链上下游企业的合作,降低成本并合理定价,维护市场健康发展”。
北京商报记者 赵述评 胡静蓉
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