标准缺失 价格无序 宠物蛋糕野蛮生长
宠物美容、宠物寄养接连掀起消费浪潮，宠物蛋糕正在成为下一个浪潮。近日，好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet，据介绍，Holiland Pet将专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验，将打造面向宠物的生日仪式产品。
北京商报记者在Holiland Pet小程序看到，Holiland Pet已推出骨头系列、花花蝴蝶系列、玩具系列等18款产品，价格大致在168―218元之间。目前，消费者下单后可选择2月29日后的配送日期，随单赠送包含蜡烛、餐盘、生日牌等在内的配件包。
在宠物蛋糕市场，不仅有刚入场的品牌方，还有私人手作。
在外卖平台搜索宠物蛋糕，也出现了不少门店。外卖平台可看到多家宠物烘焙、宠物点心门店，蛋糕单价约在200元上下，且需提前预订，大部分宠物蛋糕的月销量为个位数。有一家门店提供的特殊造型蛋糕价格甚至达698元，可以根据消费者提供的图片做出特殊造型蛋糕，并可选择鸡肉、鸭肉、牛肉等不同口味。不仅外卖渠道，店家还会在小红书、抖音、微信朋友圈等渠道安利宠物烘焙、宠物点心。
尽管宠物主人小心且反复确认食材的安全性，但投诉依旧难以避免，且食品制作也未有统一标准。
在Holiland Pet小程序的产品介绍页，好利来对商品的配料进行了详细说明，并特地标注在该产品中未检出“沙门氏菌”“黄曲霉毒素B1”，且产品内不含诱食剂、防腐剂。对于过敏原，则指出不建议6个月以下的幼宠实用。据了解，有无“沙门氏菌”“黄曲霉毒素”是检验宠物食品是否安全的部分卫生指标。
北京商报记者就宠物蛋糕的配料、定价标准及未来规划等相关问题向好利来品牌方发送了采访提纲，但截至发稿暂未获得回复。
关于宠物蛋糕安全的争议并不少见。北京商报记者在黑猫投诉平台搜索相关话题看到，有消费者反馈在电商平台购买宠物蛋糕给宠物食用后，出现腹泻现象导致脱水，商家解释为宠物乳糖不耐受，但该消费者表示，商家并未对这一隐患进行提前告知，且无法界定是否为食品原料问题。而搜索“宠物食品”这一关键词，仅黑猫投诉这一平台就有超1200条投诉记录。
中国数实融合50人论坛智库专家洪勇表示，目前宠物蛋糕、点心行业处于起步阶段，发展潜力巨大，但也存在一些问题。他认为，在食品标准方面，由于宠物食品的标准体系尚不完善，可能存在产品成分不明、营养配比不合理等问题，包括原料来源、制作过程中的卫生状况、添加剂使用等都需要严格把控。
在消费需求的增长下，宠物食品市场逐步扩大。中商产业研究院发布相关报告显示，2022年主粮、国内零食、营养品等宠物食品约占宠物消费市场的50.7%，市场规模达到1372亿元，据预测，2024年国内宠物食品市场规模将增至1703亿元。
在好利来之前，已有部分品牌尝试推出宠物食品，如星巴克曾推出专供狗狗饮用的“爪布奇诺”，针对养宠消费者进行引流；哈根达斯母公司通用磨坊旗下的Blue Buffalo蓝馔主打进口高端猫粮。可以看出，供给端对宠物食品的关注度也在进一步提高，越来越多知名品牌切入宠物赛道。
洪勇表示，宠物蛋糕、烘焙等行业有着广阔的前景。“养宠人群对宠物生活品质的关注度不断提升，愿意投入更多的时间、金钱为宠物提供更多食品选择；同时，宠物蛋糕还具有社交分享、情感表达等功能，符合现代消费者追求个性、时尚的消费需求。”
不过，宠物食品行业想要长远发展，行业监管必不可少。IPG中国区首席经济学家柏文喜表示，“宠物蛋糕的制作亟须制定统一的食品标准和安全规范，确保产品质量；企业则要加强产业链上下游企业的合作，降低成本并合理定价，维护市场健康发展”。
北京商报记者 赵述评 胡静蓉
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