5元以下饮料 为啥越来越少？
记者调查发现：饮料产品结构变天，糖和瓶子都在涨价
价格
多个门店、便利店的5元及以上饮料品种占比已超过5元以下饮料产品。其中，成都一家社区便利店5元以上的占比65%左右；红旗超市一门店5元以上的占比近60%；全家便利店、罗森便利店5元以上占比分别达77%和79%
探究
有业内人士指出，糖、果汁、茶叶等饮料原材料的价格上涨，使得饮料厂商不得不调整产品价格以维持利润。同时，人工成本、物流成本等方面的增加也推高了饮料产品价格。
市面上，5元以下的饮料越来越少了。
4月7日，红星资本局走访多家小型超市、便利店发现，目前，5元及以上的饮料已经占据了过半的货架，在一些连锁便利店内，近8成均为5元以上的饮料产品。
这一现象产生的背后，一方面，不少品牌商开始对产品涨价，并表示原材料价格出现了上涨；另一方面，无糖、健康饮品迅速增长、占领超市货架C位，此类产品的初始定价便已突破了5元。
5元以上饮料已成主流 有便利店近8成饮料价格超过5元
站在小型超市或便利店的货架前，一眼望去，5元以上的饮料(不包括瓶装水，下同)已远远多于5元以下的。因为在多家便利店和超市，位于冷柜、货架中间的大部分为5元以上的饮品，5元以下的产品，唯有可乐类产品能在中间区域占据大片面积，康师傅、统一的茶饮类则偶尔能占据小商铺货架中心的一部分。
从数据上来讲，据红星资本局不完全统计，多个门店、便利店的5元及以上饮料品种占比已超过5元以下饮料产品。
其中，成都一家社区便利店的小程序显示，其饮料类产品有246种，5元以上的有162种，占比65%左右；红旗超市一门店的饮料类产品有144种，5元以上的占比近60%；红星资本局查阅全家便利店、罗森便利店小程序发现，其门店饮料类产品5元以上占比近8成，分别达77%和79%。
红星资本局注意到，5元以下的饮料产品主要为老牌汽水类、果汁类、含糖茶饮类产品，如可口可乐500ml、百事可乐500ml、雪碧500ml、美年达550ml、芬达500ml、果缤纷阳光橙450ml、统一鲜橙多450ml、康师傅茉莉蜜茶500ml。
而新品牌的可乐类(如元气森林)、果汁类(如奈雪的茶)或传统品牌的无糖茶饮类(如东方树叶)，价格均在5元及以上。
一些传统品类的新品/新口味，也可能会达到5元的价格线，如可口可乐草莓味500ml，在一社区便利店标价5元，红旗超市标价5.5元。
据尼尔森IQ《2024中国饮料行业趋势与展望》，2021-2023年间，3-4元/瓶的饮料价格段销售重要性持续降低，5-7元/瓶的饮料销售重要性则不断走高。
为何5元以下饮料越来越少 糖、瓶子等原料都在涨
红星资本局注意到，5元及以上价格带饮料成为主流，或与近几年多个大众饮料产品提价有关，也即5元以下的饮料产品越来越少了。
近日，多个终端受进价提高影响，将康师傅1L装茶饮系列从4元提升到了5元；2023年4月，宝矿力水特500ml装产品零售价一瓶上涨0.5元，目前多个终端将其定价5.5-6元；2022年10月，三得利乌龙茶、沁水、利趣咖啡零售价提高0.5-0.8元，目前三得利茉莉乌龙茶零售价在5-5.5元。
涨价，是饮料行业近几年的整体趋势。2021年开始，主要饮料厂商都对其核心产品进行了不同程度的涨价。
可口可乐2022年从3元迈入3.5元时代后，2023年又在不同终端卖超3.5元。该公司在2023年7月还表示，将继续提高价格。
仅在2023年，农夫山泉(09633.HK)宣布调整杭州区域19L桶装水价格；均瑶健康(605388.SH)也发布公告称，将对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行调整。
对于涨价原因，农夫山泉在2022年年报、2023年中报中均表示，报告期内PET采购成本因原油价格变动而上涨。均瑶健康则在公告中提到，主要是因为公司产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。
“糖、果汁、茶叶等饮料原材料的价格上涨，使得饮料厂商不得不调整产品价格以维持利润。同时，人工成本、物流成本等方面的增加也推高了饮料产品价格。”盘古智库高级研究员江瀚4月8日向红星资本局表示。
食品饮料产业投资人陈小龙告诉红星资本局，软饮料的成本构成中，生产端成本构成制造与人工占比20%，白砂糖占比15%左右。相较2022年下半年吨价5700元，最新白糖期货价格6604元/吨，依然维持高位。
饮料产品结构变天 价高的无糖饮料更受欢迎
5元及以上产品占比提高的背后，饮料产品的整体结构都出现了变化。
以前，可乐、非100%果汁饮料等含糖饮料是市场王者，而近年来，0卡糖汽水、无糖茶等产品成为饮料界新贵。
据尼尔森IQ，即饮茶2023年超越碳酸饮料占据市场销售额份额第一，成为饮料行业中销售额体量最大的品类。果汁、功能饮料、即饮咖啡等跟健康、功能性相关的饮料品类亦觅得机遇。无糖饮料市场规模在2023年超过200亿元，同时保持了双位数的高速增长。
也是在2023年，农夫山泉茶饮料收益同比增长83.3%，是该公司第二个营收突破100亿元的品类。就在近日，农夫山泉官方公众号发布消息称，东方树叶龙井新茶第二批5万箱1小时售罄，第一批5万箱于4月1日开卖，17小时售罄。去年，该产品售罄5万箱花了7天。无糖茶的热度在持续上升。
江瀚表示：“消费者对于健康、品质的需求不断提升，促使饮料厂商推出更高价位的产品来满足市场需求。”
而零糖汽水、无糖茶、纯果汁饮料等产品，因为原料成本更高，大部分定价就在5元价格带，且成为了5元及以上价格带的中坚力量，如元气森林气泡水、农夫山泉东方树叶……
红星资本局还注意到，除了一开始定价就在5元及以上的品类外，一些传统饮料品类也推出了更高价位的新品，如3-4元价格带的雪碧，推出主打零糖的“雪碧纤维+”系列定价已至5元价格带。
尼尔森IQ认为，在成本压力之下，推出定位更高的新品往往成为厂商提升利润的方式之一。
成都商报-红星新闻记者 张露曦 俞瑶
越来越多国人选择旅游过春节 “南北互换过年”备受欢迎 证券时报记者 周春媚 甲辰龙年为期8天的春节长假，成为了近年来最为火爆的春节旅游假期。 各地景区张灯结彩、人山人海，迎来客流高峰。迎春灯会、 中新网2月18日电 海安应急管理微信公众号发布情况通报，2024年2月18日2时11分，海安经济技术开发区亚太轻合金(南通)科技股份有限公司车间内生产铝棒的铸造井区域发生爆炸。截至目前，共造成3人死亡，2人失联，搜救和善后工 春节假期武铁发送旅客511万人次 中新网武汉2月18日电 (记者 张芹)记者18日从中国铁路武汉局集团有限公司(以下简称“武铁”)获悉，2024年春节假期，武铁共发送旅客511万人次。1月26日至2月17日，武铁共发送旅客1273. 春节假期中国跨区域人员流动量预计超23亿人次 中新社北京2月17日电 (记者 刘文文)17日(正月初八)是中国龙年春节假期最后一天。来自2024年综合运输春运工作专班的最新数据显示，2月10日至17日(农历正月初一至初 2月19日至22日，以“文化艺术交流中俄世代友好”为主题的中俄文化艺术交流周暨冰雪旅游消费季活动在黑龙江省鹤岗市举行，由160名俄罗斯青少年组成的代表团应邀来到鹤岗，与中国青少年开展了一系列 欧盟为网络平台立规矩 在社交媒体上观看喜爱的“网红”晒美食、逛商圈、秀时尚单品，已经成为许多网友的一种休闲活动。殊不知，在许多“网红”刻意营造的“惬意”生活方式背后，却是商家套路满满的流量营销。 2 。本文链接：5元以下饮料为啥越来越少？糖、瓶子等原料都在涨价http://www.sushuapos.com/show-5-11809-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。