中国发展网讯 邓和明 喻文杰 记者邢成敏报道 每天中午和傍晚，湖南嘉禾县步行街、街巷口的几家灯盏糍粑小店总是烟火缭绕、人气满满。“现在每天最少要卖几百个，这还不算外地的订单。”店主李平介绍，金黄酥脆、软糯地道的灯盏糍粑，是嘉禾人偏爱、游客必尝的特色小吃。
嘉禾美食文化底蕴浓厚，灯盏糍粑、嘉禾水豆腐、倒缸酒等特色美食，以及多项传统非遗技艺，是得天独厚的本土资源。这类业态上手快、门槛低、贴合本地消费市场，非常适合青年返乡创业、群众就近就业。
为此，嘉禾立足本土特色资源，聚焦低门槛、稳增收的创业需求，从技能培训、平台搭建、成本减负、业态培育多点发力，推动传统小吃和非遗技艺告别零散小作坊模式，蜕变为带动群众致富的特色产业。
创业想要稳，手艺是核心底气。以往本地小吃制作、乡村宴席出品全凭个人经验，做法随意、口味不一，很多新手创业容易踩坑、试错成本高。针对这一问题，嘉禾倾力打造“嘉禾厨师”特色培训品牌，常态化开展本土化厨艺培育行动。培训聚焦嘉禾水豆腐、家常菜、本土小吃、特色宴席菜等热门品类，面向返乡青年、本地群众开设免费实操课程，标准化的系统培训，彻底改变了传统“凭感觉”的制作方式，让菜品口味、制作流程更加规范稳定，大幅降低创业风险，也为嘉禾“十大湘菜名县”的招牌夯实了人才根基。
嘉禾持续打响“食在嘉禾”区域品牌，通过美食节、农博会、直播带货、文旅推介等多元渠道拓宽销路，有效解决了小微创业者“会做不会卖”的发展难题。精准贴合群众低门槛创业需求，出台暖心扶持政策，鼓励大家利用乡村庭院、街边商铺、文旅街区门店，发展特色小吃零售、非遗体验、乡村宴席服务等小微业态。
同时，嘉禾县整合零散商户，打造特色美食集聚街区，推动商户抱团发展、互助引流、集群增收，切实让本土资源转化为增收产业，助力青年实现家门口低成本、低风险创业，真正做到顾家增收两不误。
中新经纬1月11日电 (林琬斯)近日，有传闻称资生堂中国裁员40%。11日，资生堂中国回应中新经纬称，相关传言与事实不符。 资生堂中国表示，资生堂中国于2024年开始实施新的品牌组合战略以夯实业务基础。相应地，内部也正 中新经纬1月11日电 据国家药品监督管理局网站消息，1月9日至10日，全国药品监督管理工作会议在北京召开。 会议对2024年药品监管工作作了四个方面具体部署。一是打好防控药品安全风险主动仗。把防范化解药品质量安 多地多部门走访逾80家深市公司 集中“会诊”破解发展难题 本报记者 田 鹏 在部署走访上市公司工作、推动上市公司高质量发展全国视频会议1月29日召开后，多地紧锣密鼓组织专班调研走访上市公司，深交所作为证券 灯会，是中国古老的民俗文化。今年春节各地的灯会体现着传统文化的创新演绎，点亮了国内外多个城市。“中国风”的灯会与海外文化相互交融，广受海外游客喜爱。随着正月十五元宵佳节的脚步渐近，中国 新华社记者周楠、余春生、谢奔“路上快要结冰了，开车要注意安全。”2月21日中午，在省道S306茶垭段，寒风瑟瑟，湖南省桑植县竹叶坪乡政府工作人员李雅敏正和同事对过往车辆进行警示提醒。气象部门分析，受强 激活公共数据要素潜能 日前，国家数据局等部门发布《“数据要素×”三年行动计划(2024―2026年)》，进一步明确和细化了激活数据要素潜能的具体方式和实践场景，扩展数据要素的高质量供给。将通过多领域、多行业的试 。本文链接：湖南嘉禾：特色小吃托起青年返乡创业梦http://www.sushuapos.com/show-5-106331-0.html
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