糖尿病患者能适量喝酸奶，但应选择无糖或低糖的酸奶。
1、虽然酸奶的碳水化合物含量较高，但升糖指数较低。糖尿病患者适量喝一些酸奶，通常不会对血糖造成明显影响。
2、酸奶是牛奶发酵而来，含有较为丰富的钙、磷、维生素B2等营养物质，且脂肪、胆固醇的含量略低于普通牛奶，糖尿病患者适量喝一些酸奶，一定程度上防止伴发血脂异常、心脑血管疾病等。
3、酸奶中通常会含有乳酸菌等一些益生菌，可起到调节肠道菌群的作用，各营养成分也更容易被人体消化吸收。
需要注意的是，市售的酸奶大多含糖量较高，患者在选择酸奶时，应尽可能挑选无糖或低糖的酸奶，并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中。
酸奶营养成分（每100g含量）
升糖指数
48
低
碳水
10(克)
中
能量
70(千卡)
中
脂肪
1.9(克)
中
胆固醇
15(毫克)
中
钙
140(毫克)
高
磷
90(毫克)
中
核黄素
0.14(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、低脂、高膳食纤维、高维生素的食物，并注意蛋白质及矿物质的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、苦瓜、冬瓜、西兰花
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高钠、高碳水、高胆固醇、高脂肪食物，还应限制饮酒等。
水果肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物
榴莲、甜瓜、西瓜、菠萝蜜
更多建议
糖尿病患者在进行合理饮食调控的同时，还应养成良好的饮食习惯和生活习惯，并遵医嘱进行规范的治疗、定期复查，以利于血糖的控制。具体措施有：
1、保证三餐规律，进餐时细嚼慢咽，避免不规律进食、暴饮暴食。
2、戒烟、戒酒，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品。
3、烹调时注意少油、少盐，并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品，建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作食物。
4、可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动，以利于保持健康体重，避免过度肥胖。
5、保证作息规律，做到早睡早起，避免熬夜。
7、注意血糖监测，定期进行血糖检查，有助于医生了解血糖的控制情况，并及时调整治疗方案。
6、患者应在医生指导下，正确使用降糖药物，将血糖控制在一定的水平，同时遵医嘱定期复查，以了解糖尿病的发展情况。
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