女性在怀孕期间是很容易出现低血糖情况的,而如果长期低血糖的话对母婴健康都不利,所以需要及时治疗,今天为大家推荐饮食疗法,比如鲫鱼头豆腐汤、猪肝配菠菜就是非常适合的食物。
一、鲫鱼头豆腐汤
1、鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍
2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉
3、鱼头用料酒腌制一会,可以去腥
4、豆腐用水冲洗干净,切成长方形的小条
5、锅烧热,放少量油进去
6、把鱼头放锅中,小火慢慢煎,煎至两面略焦黄
7、将煎好的鱼头拨一边,放入葱姜蒜爆香
8、注入开水没过鱼头,喜欢喝汤的可以多放一些水,小火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟呈奶白色
9、放入豆腐煮5分钟,再放入盐和鸡精调味10.撒上小葱,即可出锅。
二、猪肝配菠菜
1、将猪肝洗净,去除白膜,切片2,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右;
2、倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐
3、倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟
4、冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。
5、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,.加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒。
6、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。
三、孕期低血糖怎么办。
1、孕妇出现低血糖时应及时补充糖分以增加血糖水平,如果症状严重,应及时送医院注射葡萄糖。
2、孕妇发生低血糖时应立即补充糖分增加血糖水平。吃任何形式的精制糖如可乐、果汁、糖果、口服葡萄糖片都可以。如果低血糖反应重的孕妇,还需要在纠正低血糖后再增加口服碳水化合物的量,如馒头或面包或者水果。
3、对于注射长效胰岛素的孕妇,为防止低血糖反复出现,还可以加食牛奶或鸡蛋等消化吸收较慢的蛋白质食品。
4、对已经神志不清楚,尚有吞咽能力的孕妇要将白糖或葡萄糖放入其口颊和牙齿之间,使之溶化后咽下。如果10分钟内仍然无改善,应立即送医院给予静脉注射葡萄糖液。
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