场景消费时代,酒店空间已不再仅仅是一个简单的住宿场所,而是一个融合了多元体验与情感共鸣的生活空间。在这样的背景下,酒店如何深挖场景价值?
在1月25日由迈点主办、宁波市饭店协会和欧佩股份协办的2024年迈点产业链发展大会(全国巡回浙江站)上,云谷传声副总裁孙黎强、镇海开元名都酒店总经理费运博和赛诺家居酒店事业部总裁&厦门联合呼吸健康研究院医工中心项目副总经理王鑫珊就“场景消费时代,酒店如何赋能空间提升品质”为话题进行了深度对谈。
图注:镇海开元名都酒店总经理费运博、云谷传声副总裁孙黎强、赛诺家居酒店事业部总裁&厦门联合呼吸健康研究院医工中心项目副总经理王鑫珊(从左往右)
结合过往3年镇海开元名都酒店的整体运营情况,费运博表示,精准聚焦20%的客户,提供与之相匹配的产品和服务,就能保证整体营收。 前提是酒店要对自己的客户画像有清晰的了解。
图注:镇海开元名都酒店总经理费运博
对此,孙黎强表示赞同,在她看来,场景消费,一是场,二是景,三是情景交融,消费者在体验中自然而然产生购买需求。
图注:云谷传声副总裁孙黎强
结合目前消费者普遍存在的睡眠问题,赛诺在自带睡眠体验场景的酒店空间中融入了提升睡眠质量的产品。
不约而同,大家都将关注点放在消费者需求上。费运博认为,在酒店行业产业链角度上,酒店和供应商应建立资源信息共享的关系,共同研究消费需求导向和与之相匹配的产品发展趋势,并因地制宜的改善产品和服务,进而实现共赢。
王鑫珊表示,赛诺之前主要做床垫和枕头,但发现仅通过这两个产品并不能真正解决睡眠问题。因为影响睡眠的其他因素还有很多。赛诺通过和专业机构合作的方式进行深入研究,研发新型产品,为酒店提供进一步的赋能。
图注:赛诺家居酒店事业部总裁&厦门联合呼吸健康研究院医工中心项目副总经理王鑫珊
孙黎强总结表示,场景消费时代,仅凭一己之力已经很难有效赋能空间提升品质,而是需要酒店和产业链服务商合作共创。
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