汪超：指尖生花听见老字号的年轻心跳

发布时间: 来源：北京青年报

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当早春第一缕阳光掠过瑞蚨祥金字招牌时，汪超已经穿梭在柜台前后忙碌。八年柜台生涯养成在开店前提早到位的习惯，她喜欢听老算盘拨动发出的清脆响声，享受看天井洒下的光投射在舒展的面料上，她觉得这是“老绸缎庄的晨钟”，令人能够元气满满迎接崭新的每一天。

作为瑞蚨祥中式服装手工技艺第五代代表性非遗传承人，自学校毕业后，汪超便投身瑞蚨祥，拜师“瑞蚨祥中式服装手工技艺”第四代代表性非遗传承人邹秋明学习非遗技艺。她一针一线苦练基本功，带领瑞蚨祥非遗传承团队立足平凡岗位，结合现代审美与市场需求，创新“新中式”服装，受到行业人士的好评，得到消费者的青睐。

如今，在160多岁的瑞蚨祥，汪超和年轻的工作团队一起守护着古老的手工技艺。过去这一年里，汪超带领瑞蚨祥的年轻团队尝试了很多新表达，通过开直播和线下体验，让大众看到了一个“新”的老字号，也让非物质文化遗产焕发出新的面貌，使更多年轻人了解到老字号蕴含的丰厚文化脉络。

八年坚守三尺柜台，一声“刺啦”比任何声音都好听

从小耳濡目染，培养了汪超对传统手工技艺的亲近与执着。小时候，妈妈喜欢给她做衣服，有一次六一儿童节，汪超穿着妈妈做的一件连衣裙去参加活动，天蓝色的裙摆，翻起一层荷叶边，她穿上觉得美极了。那天玩了什么游艺早就忘了，但记住了好多人夸赞“这裙子真漂亮”。回来之后，小汪超照着那条裙子，自己裁剪，纯手工缝了一条同款，缝得像模像样，家里人都夸她手巧。从那之后，汪超喜欢上做手工，没事就穿针引线、裁剪缝补，小小年纪，“一说做活儿，还挺上瘾。”

记得还在上小学时，有一次妈妈带汪超去看亲戚，回家路过前门大栅栏，特意带她去瑞蚨祥转了转，妈妈跟她说，“这里什么布料都有，姥姥、大姨就在这买料子做衣服。”她当时就被海一样的布料柜台惊到了，“我觉得那些布料、那些旗袍有一种说不出的美丽，现在想想，应该那就是我的时尚启蒙，在我心里种下了一粒美的种子。”

1999年，不到20岁的汪超毕业后到瑞蚨祥应聘，内心无比向往，但也是忐忑的。幸运的是，通过选拔，她顺利跨进瑞蚨祥的大门，成为一名柜台销售员。当时店里特意给新员工指派一位老员工做指导，“一开始带我的师傅经验就特别丰富，她告诉我的面料知识，以及如何接待顾客的方法，这些都是书本上没有讲过的。”她记忆犹新，“比如我师傅能‘盲’辨面料，绉缎、电力纺……师傅看都不用看，用手一摸就知道，特别不可思议。换我摸，就是一块布而已。”

像一条小鱼游进大海，汪超每天贪婪地吸收养料，感到手、脑都“不够用的”。直到今天，汪超依然佩服师傅为顾客扯布料的精准，舒展两臂，双手轻轻一掐，“刺啦”一声，面料应声而开，不差分毫。她觉得那个动作太精彩了，“看上去挺简单，其实特别需要巧劲，得有许多经验的累积，才能找到丝绸面料上的那个‘点’。”说这话时，汪超的语气中流露出对老师傅们的崇敬之情，她觉得那一声“刺啦”比任何声音都好听。

在柜台边一站就是八年，汪超也练就了一身过硬的本领。汪超觉得，“三尺柜台传承百年品牌精髓”，需要一种极强的使命感。而她工作的动力就是源于传统文化的魅力和她对中式服装的喜爱。

什么是绫？什么是罗？中国丝绸都包含哪些文化脉络？汪超如数家珍，她体会最深的是，“学习丝绸面料、掌握面料特点、了解面料特性都是我能够传承非遗技艺最基础也是最宝贵的财富。”在汪超看来，老字号里处处蕴含着传统文化，即便一粒小小的盘扣背景知识也很丰富，“比如瑞蚨祥中式盘扣的传统造型与寓意就有很多，植物造型如葫芦、石榴等，动物造型如龙、凤、鱼等，文字造型如双喜、福、寿等，其他造型还有如云形、凤尾、梅花等等，而且不同形状盘扣有不同的寓意，比如蝴蝶扣寓意福在眼前；凤尾扣寓意百鸟之首，体现女子的高贵；梅花扣寓意迎春花，体现女子坚韧的品格；牡丹扣代表富贵、吉祥。”

一直以来，汪超都认为，有些传统手法是不能丢的，比如打算盘、板布等行业传统需要保留下去。即便是在一针一线的手工技法受到挑战的快消时代，她依然坚信，不管人们的消费习惯和市场风向如何改变，始终坚持高标准的手工技艺、服务至上，就能得到顾客的青睐。

“妈妈和妈妈的妈妈都是穿着瑞蚨祥的喜服步入婚姻殿堂，我也要在这选择一套属于我的喜服。”一次接待顾客时，汪超被一位准新娘的话深深打动。她深深体会到，正是因为一代代瑞蚨祥人用心血缝制出的服装，成就了这样的口口相传、代代相传。她不由暗下决心，一定要学好这门手艺。

盘扣如做人，松一分则散，紧一分则僵

瑞蚨祥中式服装手工制作技艺是具有百年传统的独门手艺，从量体、打版、裁剪、手针、装饰（滚边、镶嵌、绣绘等）、烫熨，到多达百余种花扣的纯手工盘扣、钉扣等工艺都有独特的要求和“讲究”。传统手工缝纫的多种技艺主要是靠师傅带徒弟、口传心授的方式传承。

在瑞蚨祥，沿袭着一套严格的收徒传承仪式和谱系。汪超深知，手工技艺，尤其是非遗技艺，是要沉下心来才能做好的。汪超记忆犹新，在同一拨儿学徒里，她并不是最完美的收徒人选，但她抱定学习的决心，坚持苦练基本功，“在这个学的过程中自己是要付出很多的，我并不是能力最突出的，但是我愿意做。缝得不好，师傅批评我，我还要学。”

机会青睐有准备的人，那是新世纪之初，一次电视台来店里摄制纪录片，能参与拍摄、展示技艺的同时，也意味着得到师傅收徒的认可，“我知道我的问题，一紧张手心就出汗。”直到现在汪超还记得，她当时买了副手套，把拇指和食指的顶部剪下去一截，戴上之后只露出指尖。她把手套拿给师傅看，跟师傅说，“您看，我戴上手套，出汗也不会蹭在面料上，师傅我能做好，我想把这个活儿干好。”那天拍摄的场景，仍历历在目，“我准备了一块黑色的丝绒布，拿着师傅最喜欢的线轴和小剪子摆在案子上，那把小剪子师傅不让别人使，我能使，心里很激动。”

邹秋明师傅看到她想学的决心，说：“学，教你。”汪超正式拜师学艺，她体会到真正沉下心来学一门手艺并不容易，既要坐得住，还要有悟性。刚开始，学习盘扣，盘扣是将两面衣片连接起来的搭扣，分为直扣和花扣两大类，区别就在于尾部的变化。直扣的尾部成直线形，花扣的尾部则以各种花式来表现各种效果。要制作一副精美的盘扣，需要经过许多道工艺，而且制作者的审美和技巧直接影响到盘扣的装饰效果。

起初，盘扣盘不好汪超特别着急，后来仔细揣摩师傅的手法，领悟到技巧之后再盘，一弯一绕，从盘一个简单的花扣，到盘造型独特、寓意深刻的中式传统盘扣，得心应手。

“盘扣如做人，松一分则散，紧一分则僵。这是师傅教导我的话，也是我人生中听到的最实用的一句话，不光是盘扣，我觉得做人做事也是一样的道理。”回忆跟师傅学手艺的时光，汪超格外动情，“老太太性格直爽，但做活儿特别专注、专业。她老叫我超，一叫我，无论多么急躁，内心就平静了，特别神奇。”

直到今天，师傅做活儿的样子依然会一下出现在眼前，“她手里特别稳，我印象很深，再急的单子来催她，说您赶紧做完这个吧。师傅也是慢慢的回一句，‘那不行，做不完。’有时候我缝不好，赌气扔下不缝了。这时候师傅默默拿过去帮我做，看到之后心里会很惭愧，再缝的时候就变得沉静了。”

凭借着努力和勤奋，从绣好一朵花，直到把一件旗袍做出来，“那真是特别有成就感。” 汪超感慨万千地说，“很多时候我想到过放弃，但师傅她一直在帮助我，我真的觉得传承就是行动派，先做出来再说。我很感谢师傅，她就是这样的人，你只要认真、有决心，她不会放弃你。我觉得这就是薪火相传被具象化了。”

160多年来，瑞蚨祥的中式服装手工技艺秉承“四功”（刀功、车功、手功、烫功）“九势”（胁势、胖势、窝势、戤势、凹势、翘势、省势、圆势、弯势）的独家百年传统工艺，获得“中华老字号”“中国丝绸第一品牌”“非物质文化遗产”等多项殊荣。汪超坦言，作为承上启下的一代人，她感觉肩上传承的责任更重了。

未来可期，青年人与传统文化的双向奔赴

从传统消费时代进入快消时代，在汪超看来，这一快一慢，并不违和，“非遗技艺就是慢活，就是坚守，这件衣服我给它做好，也是慢活，这个手艺至少先得花三四年学，它快不了。但是我们在传播的节奏上，与消费者的沟通上，是可以快节奏的、活泼的。这二者共存，并不冲突。”

从当年青涩的柜台售货员，到如今为顾客量身定制时游刃有余的业务部主任，汪超心中装满感恩，“我感谢自己的坚守、坚持，更多的感谢是瑞蚨祥这个企业给了我很多学习和成长的空间。”她感触很深，传承人不仅是技艺的传递者，更是传统文化的守护者，年轻人更注重个性化和创新，但最终要帮他们找到对传统技艺的真正热爱，“你看，我们店里好多年轻漂亮的女孩子，在传播文化方面，她们的想法又多又好，她们也很感谢老字号提供的这个平台，这种青年人与传统文化的双向奔赴，是多好的一个信号呀！她们又专业又有热情，这就是未来可期呀！”

在教与学中，汪超希望更多年轻人懂得奋斗创造价值，“现在的孩子比较个性化，要‘因人制宜’地教学。但我最大的感受依然是双向奔赴，比如今天早上我们刚考核完，她们答得都很好，你说开心不开心？”汪超觉得，一个好的团队需要各种人才，要乐于为别人的长处鼓掌，“尤其干我们这行，如何让顾客满意？一个是专业度一个就是服务热情。”

熟悉汪超的人都说，从她身上能见到老师傅的影子，“专业、严谨、温和、有力。”汪超觉得这是从师傅那潜移默化而来力量，这种面对困难的勇气，以及对技艺的追求让她逐步精进。有时候顾客觉得完美了她自己却老觉得不完美，琢磨着下次哪儿应该再收紧、哪儿用什么针法更好看，会不断调整技法和设计思路。

如今，汪超体会越来越深，学手艺就是勤于在手、心如止水，才能不断突破自己。而且学手艺本身就是磨炼的过程，挫败和突破是相伴的，“一次失败不怕，就怕懈怠了、满足了。”她随手从兜里掏出一根红绳，灵活地在指尖三绕两绕，变出一个新颖的盘扣，“你看，现在我手里也老有一根绳，没事儿就练练，当裁缝做设计，需要一种台下十年功的积累。我们做活儿最讲究每道程序行云流水、一气呵成，否则就会影响成品的质量。”

“一个团队为一个人服务，是瑞蚨祥高端定制的真实写照。”汪超说，“在瑞蚨祥，销售设计在定制服装中是九大流程之首，需要对各种面料、版型有深度了解，才能根据顾客的不同需求，完成选料，提供适合的制作方案。之后量体师要对顾客进行量体，以一件旗袍为例，要测量20多个尺寸。再之后，要打版、试版、裁剪、缝纫、熨烫、整形、质检。这九大流程概括为‘四功九势十六法’，这个过程中，既要通过沟通衔接好，还要保证专业的人干专业的事。”

有一次，汪超给一位顾客做旗袍，对方有点儿小儿麻痹后遗症，她设计时创新思维，尝试用立体花朵装饰去掩饰身体缺陷，“那件衣服前面有花，后面也有花，前后对应，做的时候我就把花搁在凹进去的地方，花是立体的、微凸的，做出来的衣服无论从哪个角度看，都是平整的，她特别开心，我也特别开心。”

融合创新，老字号核心的技艺与中国文化是不变的

很多顾客都问过汪超同样的问题，瑞蚨祥能跨越百年的诀窍是什么？“坚持纯手工制作是一个重要因素，您看，比如制作云锦，小到一个盘扣，大到一块布料，手工制作的和机器做的，区别一目了然。这个就是机器做的，会看到它比较硬、比较板实。您看咱们手工做的，上手摸一摸感觉就很软，而且每一朵花很立体，像有生命力一样。机器做的和手工做的，最不一样的看背面，手工织造要不停地换线、不停地去计算，哪儿该换线，哪儿该换色，所以您看这组梅花图案，都透着历久弥新的匠气，这也是机器织造物没有办法替代手工织造的关键所在。”

多年来，汪超和团队通过不断努力，从色彩搭配到创意设计，从流行趋势到融合面料结构，再由打版到制作，加强手工盘扣、京派传统绣花技艺的系统学习，在精进传统技艺的同时，更掌握了各种面料质地结合传统花型、搭配文化寓意，进行创新，并运用到服装款式的设计、研发及生产中，获得市场的良好反馈。

近两年，在国潮风的席卷下，新中式已成为流行趋势。在汪超看来，新中式就是将传统美学日常化了。她直言，现在瑞蚨祥的新中式风格服饰比以前多了不少，而且根据面料和工艺来定价，丰俭由人，体现了瑞蚨祥“上至达官贵人，下至平民百姓”的经营理念。“对于瑞蚨祥人来讲，无论是布料、成品还是高端定制的服装，并不是想只卖掉一件衣服而已。而是要通过卖这件衣服，让人们源源不断地喜欢上瑞蚨祥，喜欢上服饰里的传统文化。”

开发文创产品，瑞蚨祥也下了功夫。香云纱手提包、千里江山茶杯礼盒，盘扣技艺制成的胸针、发饰，中轴线、二十四节气主题的丝巾……门店内国风文创区的产品琳琅满目。汪超告诉记者，盘扣是很经典的中式元素，体现了中国文化的含蓄美，是很美好的北京伴手礼。

汪超坦言，2019年瑞蚨祥建立了非遗传承团队，所有喜欢中式服装、技艺的职工都可以参与，现在公司40%的年轻员工都加入了这个团队。一方面，年轻员工提高了业务能力；另一方面，弘扬了非遗文化，也吸引消费者走进来参与非遗体验，“而且我们的非遗团队也会走出去，去院校、社区授课。很多小学生，包括留学生通过参加非遗体验活动，亲手制作盘扣等，喜欢上了中国传统手工技艺。”

2020年初，瑞蚨祥非遗传承团队首次试水网络直播。汪超印象很深，直播间在讲述绣花、盘扣等中式服装手工制作技艺的同时，还通过服装试穿、丝巾佩戴等环节圈粉年轻观众，3小时直播获得12.7万次点赞，让大家兴奋不已。

这两年，在数字化浪潮下，瑞蚨祥传承人团队积极拥抱互联网，借助直播开辟创新发展新路径。尤其是她们结合现代审美，分享传统服饰的时尚搭配技巧，受到年轻人的欢迎。与此同时，还深挖老字号的历史，比如直播中讲述红绸布制作开国大典五星红旗等故事，打破老字号与年轻人之间的隔阂。

汪超觉得，老字号的直播更多的是体现它的历史文化属性，老字号背后的传统文化如何更好地融入人们的现代生活，是非遗“活态”传承的新探索。

她还提及，中轴线和中国春节申遗成功，更加深了自己作为非遗传承人坚守的信念。“中国传统文化与技艺能流传至今，是有能够传承的文化底气的。”汪超认为，创始于1862年的瑞蚨祥，在一个世纪前就引领了时尚风潮。而且，瑞蚨祥很早就树立了“顾客至上”的理念，十六字店训“至诚至上，货真价实，言不二价，童叟无欺”传承一百多年，绵延至今。她觉得新时代的传播形式，新的文化元素，都是建立在夯实的技艺基础之上的，她愿意不遗余力地向每一个客人传播中国传统文化和老字号文化。

汪超喜欢与顾客交流，也喜欢接触行业内外的传承人，“我深深感受到唯有热爱才能坚持。尤其是在接待世界各国的顾客时，我给她们讲盘扣里的中国文化，能看到她们眼里发出的光。”这让她感到欣喜、自豪，“你看这款‘四合如意’盘扣，包边特别体现手工，寓意也十分吉祥，既可以当胸针又可以当坠子，特别受年轻人欢迎。这套‘十二生肖’盘扣也有不少顾客‘种草’。包括很多外国客人都喜欢的国潮服装、宋锦手提包等新品，她们觉得中国的丝绸服饰很大气、优雅。”

“老字号核心的技艺与中国文化是不变的，希望更多的人去了解中国文化、中式服装文化以及瑞蚨祥中式手工制作技艺。”暮色中，汪超注视着店里百年前的文物说。此刻，忙碌的直播间正反射着补光灯的星芒。