2025年，酒店业面临诸多挑战：需求裂变、数智化浪潮翻涌、同质化竞争、存量加剧……如何在多元竞争中重构品牌价值？如何以创新驱动行业焕新？
3月31日，以“多元·焕启”为主题的迈点（上海）区域酒店发展论坛在上海盛大启幕。本次论坛特邀行业专家、领袖及跨界合作伙伴，围绕品牌价值重塑、运营效能提升、新品发布show、数字化升级、绿色可持续发展等议题展开深度探讨，共同寻找行业第二增长极的创新路径。
在论坛上，中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国做了题为《全面拥抱AI大模型，中国酒店业全面迈入AI数智时代》的演讲。他深刻剖析了酒店业在AI时代的转型路径与未来发展方向。
图注：中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国
数字化转型进入深水区：冰火交织的行业图景
在AI浪潮的冲击下，中国酒店业正经历着前所未有的结构性变革。
张兴国指出，DeepSeek加速了人工智能向中国各个行业的浸润。开源战略挑战闭源封锁，算法革命碾压芯片壁垒，成本高效吊打烧钱游戏，“从现在开始人工智能是酒店业可能的事情了。”
当前中国酒店业正面临需求裂变、数智化浪潮、同质化竞争和存量加剧等多重挑战。尽管如此，中国酒店业在数字化转型方面已取得显著进展，但也存在发展不平衡的问题。具体表现为：
1、连锁酒店数字化水平优于独立酒店：连锁酒店凭借规模效应和资源整合能力，在数字化转型中占据优势。
2、有限服务酒店数字化表现优于全服务酒店：有限服务酒店因运营模式简洁，更易实现数字化管理。
3、本地品牌酒店数字化水平高于外资品牌酒店：本地品牌更贴近市场需求，数字化适应性更强。
4、中国境内酒店数字化进程领先于外国酒店：本土酒店在政策支持和市场需求驱动下，数字化转型步伐加快。
5、中国酒店系统“上云”进程落后于境外国际酒店：云计算应用仍需加速追赶国际先进水平。
6、中国酒店数字化整体发展仍不平衡：区域和企业间的数字化差距明显，亟待缩小。
“这波数字化过程当中，中国酒店业第一次超过了国外的同行，非常难得，但也存在上云慢和发展不平衡的特点。”张兴国强调，在中国出现了一个比较反常的情况——数字化体验倒挂。新的数字化消费环境和客人习惯正在重塑行业格局，酒店业必须积极应对，以创新驱动发展。
数字倒挂催生战略机遇
论坛现场，张兴国提出的“数字体验倒挂”理论引发热议。这一现象表现为“在中国花较少的钱可以享受到较好的数字化服务，相反花的钱多，住五星级酒店，享受到的数字化服务反而低于有限服务的酒店。”
这将直接导致高端客人对价值的追求倒逼酒店实现数字化，而低端市场客人成长为高端客人时，其消费习惯的力量推动酒店业数字化快速发展。两股力量交织作用，加速酒店业的数字化转型。
张兴国指出，一个新的市场空间正在形成，酒店业需要以新的战略、产品和服务去迎接这一变革。酒店市场期盼领军企业的出现，这些领军企业将在数量、规模、产品和担当等方面实现全面发展。
AI智能体：未来酒店科技方向
在技术演进层面，张兴国勾勒出清晰的路线图：从“+AI”到“AI+”的质变正在发生。他认为，AI智能体是未来酒店科技的核心方向，具有以下特征：
1、AI赋能产品与服务：AI不仅赋能现有产品，还将成为未来产品不可或缺的组成部分。没有AI功能的产品将逐渐被市场淘汰。
2、科技公司转型路径：老产品AI重新赋能，通过AI技术对传统产品进行升级改造；新产品AI基因植入，从设计之初即融入AI功能，确保产品竞争力。
3、硬件软化与软件硬化：硬件产品通过AI实现智能化，软件通过AI增强功能。
4、管理功能与物联网融合：AI辅助决策，提升管理效率。
5、服务平台AI化：构建智能化服务平台，提升服务体验。
张兴国强调，“谁错过了就像错过了一场高速列车的行程”，AI智能体将成为未来“革命性”产品的基本特征，科技公司需全面拥抱AI，开辟新的发展方向。而AI科技公司将在酒店业中扮演重要角色，成为新价值的创寻者、产品标准的制定者和行业发展的导向者。他提出，AI科技公司需从以下四个方面构建核心竞争力：
1、产品：开发具有AI功能的创新产品;
2、服务：提供智能化、个性化的服务体验;
3、价值：通过AI技术创造新的商业价值;
4、故事：以 compelling narrative 在市场中塑造品牌形象。
张兴国强调，AI科技公司需实现全方位转型，包括市场、客户、产品、服务和理念。
数字消费文化形成，中国将逐步引领全球酒店业的发展
数字化背景下，酒店业的消费习惯、科技发展、经营模式和场景创新共同构成行业的数字消费文化。这种文化不仅影响消费者行为，也推动酒店不断创新优化经营模式。
张兴国预测，2024年至2035年间，中国酒店业将完成数字化转型，进入成熟期。这一进程与国家“数字中国建设整体规划”相吻合，将推动中国酒店品牌在影响力和溢价度上超越国外同行。
中国酒店业的快速发展将主要依赖于“数字化转型和创新”。期间，酒店企业将经历重大重组和并购，竞争的核心将转向数字化能力。张兴国展望，中国酒店业将在管理理念、系统技术、场景创新和人才培养上取得重大突破，逐步引领全球酒店业的发展。
“窗口期”对中国酒店集团和品牌的影响将是深远的：
1、行业重组与淘汰：酒店排行将经历新一轮调整，集团及品牌面临重大重组和淘汰;
2、品牌溢价提升：中国酒店品牌将补齐短板，具备完全的全球竞争力;
3、效率与数字资产价值提升：数字化将极大提高人效，会员等数字资产的价值将全面体现;
4、科技独角兽企业诞生：中国酒店数字化科技谱系将形成，一批酒店科技独角兽企业将诞生，逐步引领全球。
张兴国的演讲不仅为酒店业在AI时代的转型提供了清晰的方向，更揭示了数字化革命的深层逻辑——在AI与人性服务的交汇处，正孕育着酒店业百年未遇的创新奇点。
2024年是玛格丽特·杜拉斯诞辰110周年。北京法国文化中心于4月举办杜拉斯电影回顾展，《印度之歌》《情人》《广岛之恋》等八部影视作品再次带影迷走进杜拉斯的世界。玛格丽特·杜 4月28日，万豪旅享家旗下备受瞩目的源宿酒店品牌在大湾区良港阳江海陵岛正式开业。新酒店位于海陵岛十里银滩之滨中南部，以绿色生态为核心理念，为宾客带来平衡活力的旅居体验。酒店拥有128间现代风格客房及套房，设计灵感源 近日，东莞市安居建设投资有限公司与广东中天产城集团有限公司签署项目托管运营协议。根据协议，位于东莞松山湖的莞寓·中天国际金融园即将入市，可提供优质房源470套，租金1000元/月起，预计5月面市招租。 据悉，该项目 4月29日，三特索道发布2024年第一季度财报。财报显示，三特索道2024年一季度实现营业收入1.42亿元，同比下降11.37%;归属于上市公司股东的净利润3379.17万元，同比增长17.67%。 主题：女性在当下时间：2024年4月20日地点：浙江文学馆嘉宾：易小荷 前媒体人、作家，《盐镇》作者乔叶 作家，茅盾文学奖获得者（长篇小说《宝水》）俞冰夏 译者、作家萧耳 作家、前媒体人主持：徐洁 视频 。本文链接：张兴国：中国酒店业全面迈入AI数智时代http://www.sushuapos.com/show-6-14510-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： TCL林小林：AI大模型加持下的酒店全场景互动生态
下一篇： 箭牌卫浴贾冬启：酒店空间全卫解决方案