10月10日,第35届中国厨师节新闻发布会在北京召开。发布会上介绍,第35届中国厨师节将于10月22至24日在苏州国际博览中心举办。本届厨师节以“传承匠心 智引味来 聚力领航 苏韵飘香”为主题,结合同期举办的博览会将会议交流、专业赛事、美食展示相融合,为行业专项打造“10场会议、10场赛事、1场博览会”的活动矩阵。
涉及机器人烹饪、餐饮服务等众多领域
十项赛事将配套举办
据了解,2026中国厨师与餐饮博览会展览面积达4万平方米,汇聚近千家参展企业,展品覆盖优质食材、食品加工、调味品、餐饮设备、供应链服务等全链条,为产业链上下游搭建品牌展示与资源对接载体。
十大赛事包括:
人力资源社会保障部全国行业职业技能二类赛——第十届全国烹饪技能竞赛全国决赛;
2026中餐厨艺世界锦标赛,经世界厨师联合会认证,以“为中餐立典范 以味道享世界”为主题;
第二届智能机器人烹饪大赛
餐饮设备智能制造产品创新与应用大赛
第三届餐饮商用厨房设计大赛
第二届饮品研发邀请赛
第三届餐饮服务技能大赛
第四届西餐烹饪技能大赛
2026国潮菜品创新设计邀请赛
东方番茄风味美食创新邀请赛
百余款地方风味美食荟萃,深耕县域美食振兴。届时,重磅推出“一县一宴·地方美食振兴荟”,包含地方特色美食展、餐饮业产销对接会,以食兴农、以宴兴旅,赋能县域美食品牌传播和产销精准对接。
人工智能+美食
培育餐饮产业新质生产力
十大赛事中,第二届中餐厨艺世界锦标赛与第四届西餐烹饪技能大赛均获世界厨师联合会认证,展现中餐最高竞技水平与西餐创意工艺。同时,首届餐饮业人工智能生态大会及多项智能赛事集中亮相,落实国家关于促进餐饮业高质量发展和“人工智能+消费”的战略部署,培育餐饮产业新质生产力。
西安碑林博物馆14日起局部开放 门票不分淡旺季每人次10元 中新网西安1月12日电(记者 阿琳娜)记者11日从西安碑林博物馆获悉,该馆自1月10日起采用低票价运行模式,并于1月14日起仅对外开放孔庙古建筑群区域。 中新经纬1月11日电 (林琬斯)近日,有传闻称资生堂中国裁员40%。11日,资生堂中国回应中新经纬称,相关传言与事实不符。 资生堂中国表示,资生堂中国于2024年开始实施新的品牌组合战略以夯实业务基础。相应地,内部也正 预约“手慢无”!各地春节文旅成绩单亮眼 中新网北京2月19日电(张钰惠)18日,文旅部发布数据显示,春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次,同比增长34.3%,按可比口径较2019年同期增长19.0%;国内游客出游总花费6326.87 娃哈哈董事长宗庆后转入ICU救治 公司昨晚声明:目前情况稳定每经记者 黄鑫磊 叶晓丹 2月22日,杭州阴雨,气温骤降。 当日下午,有消息称杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)董事长宗庆后近日因身体不适入院治 节后碳化硅衬底掀价格战?产业链上市公司回应来了 《科创板日报》2月22日讯(记者 吴旭光)节后,有市场消息称,国内主流6寸碳化硅(SiC)衬底报价参照国际市场每片750-800美元的价格,快速下杀,价格跌幅直逼三成。 甚 。本文链接:10大赛事+1场博览会,第35届中国厨师节将在苏州举办http://www.sushuapos.com/show-5-110307-0.html
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