东北结婚上车饭喂什么菜新娘离娘饭注意事项盘点

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嫁女儿的心酸每一个父亲都会经历，当他把女儿的手放在另一个男人手里时，心里的感觉五味杂陈。既舍不得她的离开，又希望她能找到自己的幸福。都说女儿是爸爸的小情人，从小爸爸就一直捧在手心里呵护着，他是第一个亲女儿的男人，也是最害怕女儿长大的男人。因此在女儿出嫁的那天，娘家人一般会给新娘喂离娘饭。今天小编给大家盘点一下东北的结婚上车饭，一起来看看吧!

东北结婚上车饭喂什么菜：

1、长寿面

新娘家煮好二碗面条，打上荷包蛋。此时吃面条取之又长又顺溜，是讲究过日子舒心、两人长寿的意思。

2、饺子

在东北，女儿出嫁时吃饺子，寓意女儿能够早日得“骄子”，表达了对女儿的美好祝福!饺子，源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。

3、汤圆

汤圆本身的寓意是团团圆圆和和睦睦，不仅寓意着新人以后的家庭美满团圆，某种意义上说也象征着两人的爱永远饱满，能拥有一个可爱的孩子。

4、鸡蛋

结婚当天新娘早上，要在娘家吃鸡蛋。新娘吃得多剩得少，意思就是穷娘家富婆家。吃得少剩得多，是穷婆家富娘家。所以最好是把握好一个度，量一定要把握好。

5、其他

吃个疙瘩(丸子)生一骨爪，吃个豆芽生个胖娃，吃个莲菜夫妻恩爱。

新娘离娘饭注意事项盘点：

在鲁南山区一带流传着一种“离娘饭”的习俗，顾名思义是离开母亲的最后一顿饭，有道别饯行之意。“离娘饭”一般在婚期的头天晚上进行。据说新娘只有吃好这顿饭，将来的日子才能甜美幸福。

1、饭桌上按长幼落座，新娘的母亲张罗酒菜，并要亲自掌勺。

2、主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”，意味着女儿离开娘以后定会大吉大利。

3、配有一碗水饺，一碗面条，一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻天长地久;大米干饭就是白头偕老之意。

4、饭菜备齐，母亲落座，新娘首先起来，端起米饭递给父亲，父亲接过绕桌一周递给哥哥，哥哥端起碗举给新娘，新娘马上衔上三口，吐在早就放在桌子上的手帕里，婶子或嫂子迅速将手帕包拢装进新娘的衣袋，让她第二天带到夫家去。

5、大家开始吃喝谈笑，新娘要说些感谢父母养育之恩、叔婶哥嫂教育之情的话，长辈们要再对新娘交待一番，充满了依依惜别之情。这时新娘悲喜交集，情不自禁落下泪来。

6、弟侄见了，高兴地叫，说这是给他们留下的“金豆子”，引得新娘破涕而笑，大家也就含笑同乐。随即席散人去，各自为明天的出嫁仪式做准备。

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