3月4日消息,立信咨询近日对全国31个省级行政区的超过2000个餐饮商家进行调查访谈,调研结果显示,39%的商户开始更换原材料价格更低廉的供应商,30%强化与供应商的议价博弈,这意味着,69%的商家受制于价格战,正在向上游的供应链寻求降价以解决成本问题。
值得注意的是,在剩下的三成商户之中,有20%已经选择增加了低成本菜品占比。这种供给的“降本”,也会给上游产业链造成新的影响。这组数据显示,价格下行压力正从商户持续向食材供应链传导。
新快报讯 据中山纪检监察3月1日披露,中山翠亨新区党工委委员,南朗街道党工委副书记、办事处主任许行涉嫌严重违纪违法,目前正接受中山市纪委监委纪律审查和监察调查。 采写:新快报记者 李红云 二月的北京,春寒料峭,然而在易车的年会现场,却是一片热闹喜庆的氛围,欢声笑语此起彼伏。易车“2023不可思易New年会”在北京星光影视基地盛大举行。易车CEO张序安在年会上发表演讲,不仅回顾了过去五 贝玲妃,曾经全球第一的眉妆品牌,如今却选择“退网”、撤柜,离开中国市场。这一决定引发了人们的猜测和讨论。贝玲妃方面并未正面回复撤柜的具体时间,只表示正在调整在中国内地的业务规模和发展重点。对于这一决定的背后原 南方财经全媒体记者卓皙雯 马嘉璐 广州报道3月5日,十四届全国人大二次会议开幕。2024年政府工作报告提到:要健全数据基础制度,大力推动数据开发开放和流通使用;适度超前建设数字基础设施 近日,杭州安永环保科技有限公司(简称“安永科技”)正式签约入驻国内领先的科创管理大数据平台——企知道科创空间。安永科技是一家专注于超高压压滤机研发与创新的国家高新技术企业,安永科技在 “行过生菜会,富贵自然来” 新快报讯 3月6日,农历正月廿六,广州市荔湾区冲口街大型传统民俗文化活动——2024坑口生菜会暨坑口生菜会民俗文化展热闹开锣!坑口“生菜会”传承300多载,既是一场新年祈福的盛大活动,还是联结乡 。本文链接:近7成餐饮店已集体要求上游供应链降价http://www.sushuapos.com/show-1-58400-0.html
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