新快报讯 3月1日，经拱北海关所属斗门海关检验检疫合格，一批珠海市振盟肉禽有限公司的1034只生鲜鸡肉顺利装车，随后经港珠澳大桥通关出口运往澳门，1个小时后，就出现在澳门市场销售。
斗门海关关员对供澳生鲜鸡进行监管。
“我们的生鲜鸡自今年2月2日实现首次供应澳门，一经上市就受到了澳门同胞的热烈欢迎。” 珠海市振盟肉禽有限公司总经理陈兆伦介绍道。“生鲜禽肉保质期非常短，不超过24小时，在生产、包装、运输等方面标准更高，得益于海关的帮助指导，这段时间我们的生鲜鸡持续稳定供应澳门，客户也很满意。”
据介绍，过去，内地供澳门的禽肉类食品以冰鲜为主，需要把温度控制在0-5℃，难免影响口感，而生鲜禽肉全过程保持在10-15℃，口感、肉质、营养价值等各方面都会比冰鲜禽肉更胜一筹，更能满足澳门居民对新鲜优质禽肉类产品的日常需求。
为力促澳门居民“菜篮子”的安全供应和品质升级，拱北海关所属斗门海关从源头抓起，推动企业实施“公司+基地+标准化”的养殖管理模式，对生鲜禽肉的屠宰、加工、包装、存放、运输全过程进行严格监督管理，强化动物疫情防控，同时，引导企业在拟出口的生鲜禽肉上加装印刷有二维码的脚环或鼻环，实现全流程可溯源。
在保障安全的基础上，斗门海关还开通了供澳食品“绿色通道”，为企业优先签发相关单证，实现即报即查、急速送检、快速验放等，实现通关“零延时”，有效缩短前置流程耗时，为出口澳门生鲜禽肉争取更多的上架时间。
据统计，今年首月，斗门海关已累计监管供澳生鲜鸡超5.2万只，总重量超78吨。
采写：新快报记者 李红云 通讯员 陈翰梓
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