南方财经“年菜经济”课题组 广州报道
11月17日上午9:30，全国美食精英将开启“食”力连线，政产学研媒代表将齐聚云端，围绕“八大菜系百款年菜”联合研发计划，为2025“金牌年菜”争霸赛评选标准和奖项设置进行探讨，为年菜经济发展再添新动力。
此次高峰研讨会，汇集了中国农业科学院农产品加工研究所、中国食品工业协会研究室、广东省农科院蚕业与农产品加工研究所、华南理工大学、华南农业大学、仲恺农业工程学院等科研院校的精英；同时，为了加强企业与市场的紧密联系，世界中餐业联合会以及来自香港、澳门、上海、江苏、福建、安徽、陕西、吉林等多个地区的行业协会代表，京东超市、盒马等电商平台代表，美食博主和名厨代表也齐聚现场。南方财经全媒体集团、南方农村报、珠江经济台、羊城晚报、南方都市报等媒体代表作为组委会成员也参与会议。
与会各方将共同就“金牌年菜”评选流程、评选标准和奖项设置等关键议题进行探讨，为进一步规范年菜产品标准，促进产业标准化发展建言献策。
2025“金牌年菜”争霸赛评选活动启动以来，组委会在9天时间内已收到来自广东、安徽、吉林、湖南、福建、江苏、山东、陕西、四川、上海10个省市及香港、澳门两个特别行政区的报名信息，首批涉及70余家企业，110余个参评产品。这些产品覆盖了中国六大“世界美食之都”和鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜等八大菜系的主要发源城市。报名企业中不乏味知香、广州酒家等知名上市公司，也有专注于药食同源产品、特色盆菜等细分市场的新兴企业。
目前，年菜市场仍处于蓝海阶段，行业有很大的扩容空间。市场整体呈现出快速扩张、需求旺盛的态势。未来，随着烹饪加工技术和冷链物流技术应用逐渐成熟，年菜行业将向标准化、规范化迈进。
年夜菜饱含寓意，地域特色凸显，年菜经济全产业链互联互通，促进农产品稳产保供，有利于引领春节消费“新食尚”，促成新消费欲望。此次会议旨在通过多方合作，精准高效整合从产品开发到市场推广的产业全链条资源，协同探索打造年菜品牌、激活年菜消费、发展年菜产业的新模式。
南方财经“预制菜经济”课题组：喻淑琴 李振 谭婷 曾婷芳 庞诗隽 陈珊 刘宇森 蒋雅璇 刘颖珊
新快报讯 据中山纪检监察3月1日披露，中山翠亨新区党工委委员，南朗街道党工委副书记、办事处主任许行涉嫌严重违纪违法，目前正接受中山市纪委监委纪律审查和监察调查。 采写：新快报记者 李红云 新发展 新空间 新动能 据新华社电 横琴粤澳深度合作区3月1日零时正式实施封关运行。澳门各界表示，横琴封关运作将为澳门实现新发展提供新空间、新动能，是实现深合区第一阶段发展目标的标志性举措，也是推动构建琴澳一体化 3月5日上午，十四届全国人大二次会议首场“部长通道”在人民大会堂举行，科学技术部部长阴和俊接受采访。 2023年我国研发投入超3.3万亿元 我国科技事业发展出现了一片新的气象。从投入看，去年全年研发投入超过3.3万亿元 浙江通超工贸有限公司（简称“通超工贸”）于近日签约入驻企知道科创空间，以专业的大数据科创管理平台，助力自身更高阶发展。作为一家专业从事开发、生产橡胶制品的民营企业，通超工贸经过多年的发展，在国内高 国产电影市场在2024年依旧呈现出蓬勃的生机，各大热门影片打得火热，全都想要领跑票房成绩。其中贾玲的《热辣滚烫》目前成绩遥遥领先，虽然该片累计34亿的票房比不过《你好，李焕英》，但最后肯定赚得盆满钵满。而且电影已经延 为促进中小企业数字化转型供需对接，工业和信息化部中小企业局组织开展了2023年中小企业数字化转型典型产品和解决方案征集工作，经专家严格评审，数码大方“基于高端装备行业的网络化协同设计解决方案”( 。本文链接：美食界顶流集结！“金牌年菜”争霸赛评选标准出炉在即http://www.sushuapos.com/show-1-29093-0.html
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