糖尿病患者能适量吃小米。
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质。而小米的升糖指数、能量适中,还含有较为丰富的蛋白质、多种维生素以及磷、铁、镁等矿物质。糖尿病患者适量吃一些小米,一般不会导致血糖大幅度波动,还能补充一些身体必需的营养成分。
值得注意的是,糖尿病患者在食用小米时,应尽量与其他五谷杂粮合理搭配,以杂粮饭的形式进食,避免以小米粥的形式进食。因为小米粥属于烹饪比较彻底的食物,具有较高的碳水化合物含量,大量进食会导致血糖大幅度上升。
小米营养成分(每100g含量)
升糖指数
71
中
碳水
75.1(克)
高
能量
361(千卡)
中
蛋白质
9(克)
中
维生素E
3.63(毫克)
中
硫胺素
0.33(毫克)
中
磷
229(毫克)
高
铁
5.1(毫克)
高
镁
107(毫克)
高
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质。
蔬菜水果肉蛋奶主食
西红柿、鲜黄瓜、苦瓜、冬瓜
慎食食物
糖尿病患者不能吃高糖、高盐、高碳水、高脂肪、高热量食物,还应限制饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
糖尿病患者除了注意饮食外,还要通过药物、手术等方式控制血糖,在日常生活中也应该适当运动、规律作息、保持皮肤清洁、监测病情变化。
1、糖尿病患者可通过药物治疗、手术治疗等方式控制血糖、减少并发症出现。糖尿病可使用格列本脲、格列吡嗪、瑞格列奈、二甲双胍、胰岛素、罗格列酮等药物进行治疗,也可进行代谢手术、胰岛细胞移植手术,请患者在医生的指导下进行治疗。
2、糖尿病患者应注意运动,运动可增加胰岛素敏感性,有助于控制血糖和体重。运动方式以有氧运动为最佳,建议每周150分钟中等强度运动。运动量大或激烈运动时应建议病人调整食物及药物,以免发生低血糖。
4、糖尿病患者应监测病情变化,定期测量血糖,还应该注意观察足部、皮肤是否有异常改变,一旦发现异常应及时就医。
3、糖尿病患者应保持皮肤清洁,注意定期洗澡、更换内衣,以免发生皮肤感染;还应该穿宽松的衣物、鞋袜,以免引起血管闭塞等情况。
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