痛风人群会有着很多不同的症状,而一旦在痛风发作之后,除了需要自己选择药物治疗之外,日常的食物也需要引起重视。痛风吃什么食物最好?痛风不能吃的食物有哪些?
痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主,因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮。这一点痛糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群饮食宜宜膳食纤维含量较多的粗粮为主,如果是痛风患者同时患有糖尿病的话,主食则仍以细粮、精粮为主,同时以多食蔬菜代替纤维类食物。
降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出,每日脂肪摄入量约为40-50克为佳,并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主,这样可减少油的使用,降低脂肪摄入。
大多数蔬菜含嘌呤较少,如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均较少,适宜于痛风患者食用。
痛风患者应当多饮水,保持每日有充足的尿量,有利于尿酸的排泄。痛风的发作与体内的尿酸含量增多有关,因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸,及具有预防痛风石,尿路结石等常见结石病。
富含维生素C的蔬菜,如苦瓜、莲藕、冬瓜、黄瓜、南瓜、土豆等蔬菜可适当多吃,其中苦瓜的铁及维生素含量很高,并且嘌呤含量极低,非常适宜于痛风患者食用。
痛风患者食用碱性水果可以降低体内尿酸值,如香蕉、橘子、山楂、梨等,较为适宜食用。
痛风不能吃的食物
嘌呤高的食物:
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤
鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物:
主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。
荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。
蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
水果类:水果基本上都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量。
饮料:可乐、汽水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
其他:酱类、蜂蜜。
痛风究竟有多痛
轻微疼痛,没有太大影响。
较疼,走路的时候感觉不舒服。
很疼,但是扶着桌子可以走路。
疼痛很强烈,半身瘫痪,上半身忍痛可以活动一下。
疼痛剧烈,全身瘫痪,只能躺在床上一动也不动。
痛风急性发作时有如猛兽在撕扯、啃啄般的疼痛,连微风拂过都会感觉到椎心的痛楚。
初次痛风的发作几乎都在脚的大拇指关节,较少发生在手关节。
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