2024年6月2日,2024迈点产业链发展大会-合肥站在合肥古井假日酒店盛大举办。本次大会由迈点联合中璟酒店管理集团举办,大会集结300+酒店品牌管理方、投资人、酒店数字化专家、采购负责人、资深设计师和优秀企业创始人等全产业链领袖人士,以“聚链引领 品牌突围”为主题,推进酒店业全链协同、互促共进,激活产业链创新力,助力新质崭露,推动高质量发展。
会上,瑞能CEO酒店品牌总经理赵云以《酒店的未来发展》为主题进行了分享。
图注:瑞能CEO酒店品牌总经理赵云
一、2023年酒店行业整体概况
演讲伊始,赵云复盘了2023年酒店行业整体概况,并总结出以下六点:一是市场分化、二是产品分化、三是消费分化、四是品牌分化、五是结构性分化、六是供应增速。
具体分析来看,从酒店发展环境方面,自“十四五”规划以来,政府就推动国内旅游行业发展上出台了很多政策,酒店作为旅游业的重要一环,也将迎来非常好的发展机遇。但值得注意的是,经过口罩三年,小部分经济酒店被出清,目前连锁经济酒店和中端酒店占据了很大的市场份额,且发展势头只增不减,也促使很多高端酒店及国际高端酒店开始发展中端连锁品牌。
从酒店的行业需求方面,首先是旅游出行需求增长。2023年前三季度,国内旅游人次达36.74亿,较去年同期增加了15.8亿。而酒店作为旅游行业内的重要一环,也趋于快速回复和增长态势。其次是下沉三线、四线市场发展迅速。随着居民生活水平的提高,以及乡村振兴、扩大消费等政策落地,三、四线城市衣食住行各方面都迎来了高质量发展的市场需求。最后是消费需求升级。当下,以80、90、中产阶级为主力军的新消费需求群体正不断涌现,这类人群开始注重个性化住宿体验和服务需求,对吃、住和深度游的要求明显上升,更愿意为居住品质和服务买单。
从酒店的发展困境来看,呈现出以下四大特点:一是同质化、二是人才供需困境、三是中国酒店企业竞争力欠缺、四是正确使用数字化工具的水平不高。
二、2024年,酒店未来的发展在哪?
那么,在上述宏观经济环境、政策的助推和行业自身成长需求的双重驱动下,传统酒店未来的发展在哪?
一是综合体酒店要拥抱社会餐饮。当前社会化餐饮正在碾压式酒店餐饮,酒店餐饮不管是从环境、定位、菜品、管理上都要进行全方面的改革,把社会餐饮的口味、材料带到酒店中,真正的为广大普通老百姓提供在高档消费环境里性价比高的产品,从而实现酒店整个利润最大化。
二是科技发展推动酒店行业智能化。酒店智能化是一个不可逆转的趋势,它将给酒店业带来新的机遇——智能化不会完全取代人工,而是会与人工形成互补和协作的关系,未来酒店可以充分利用智能化的优势,同时保持人性化和温馨的氛围,给客人创造惊喜+服务。
三是文旅融合新时代八大趋势引领酒店市场。演艺、影视、旅拍、媒体、夜游、国潮、科技、研学等新文化模式并不是酒店行业所能打造的,这是基于市场环境及消费者需求变化,同时也是互联网宣传的衍生产物,相信这种文旅趋势也将是酒店发展及收益路上的一个重要环节。
演讲的最后,赵云强调,传统酒店未来的发展最重要的是要从消费升级、互联网合作、赋能个体、文化创新、品牌年轻化等方面入手打造出长久的活力关系,精耕细作才是硬道理。
伴随着PACE DAY超大礼盒的开启,上千名锦江员工走进五彩缤纷的嘉年华创意市集,30个不同主题特色的创意摊位、各大锦江IP人偶集体出街巡游、各种好玩好看的互动环节和乐队表演,现场欢笑不断……近日,以“画好最大同心圆 自4月15日起,携程推出首个“上海入境免费半日游”项目,通过向中转上海的国际旅客提供免费半日游产品,不仅提供免费交通接送及外文向导讲解,还提供外币兑换及免费上网服务等。 近日,美团发布的五一假期“吃喝玩乐”消费数据显示,五一假期前三天,全国本地生活服务消费同比增长25%,全国餐饮堂食订单量较去年同期增长73%。其中,上海本地生活服务消费位居全国城市第一。 旅游方面,五一假期市民出 21世纪经济报道记者 高江虹 北京报道“五一”假期首日,国内铁路、民航迎来客流高峰,各大景区进入“人海模式”。中国国家铁路集团有限公司(下称“国铁集团”)预计, 5月1日,全国铁路将发送 美国各地的酒店品牌新签约开发项目在第一季度取得了令人瞩目的增长,与去年同期相比,项目数量创下历史新高。根据LE最新的美国酒店建设趋势报告,有6,065个项目,702,990间客房正在筹备中,酒店项目数和客房数分别同比增长9%和 近日,在万豪第一季度财报电话会议上,万豪全球总裁柯诺安表示下月将推出新的全球品牌。他强调新的品牌将是一个“转换友好的全球品牌”,旨在满足日益增长的中档酒店市场需求,同时与希尔顿酒店集团于今年早些时候推出的Spar 。本文链接:瑞能赵云:酒店未来的发展在哪?http://www.sushuapos.com/show-6-8183-0.html
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