今年“政府工作报告”提出,要大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力。作为一种新型的生产力形式,新质生产力拥有颠覆性创新驱动、产业链条新、发展质量高等突出特点,其在酒旅产业也正展现巨大的发展价值。在这过程中,数字化作为产业变革的重要一环,承担着培育新质生产力、推进产业发展创新的重要作用。在3月26日由迈点联合博华展共同举办的2024迈点产业链发展大会(全国巡回上海站)上,首旅如家酒店集团IT总经理王波与未来居CEO李维刚、云迹科技CPO李全印、远洲旅业集团IT总监杨海波以“数字化”为题,一起探讨新周期下酒旅产业链发展创新的新机会。
图注:远洲旅业集团IT总监杨海波、首旅如家酒店集团IT总经理王波、未来居CEO李维刚、云迹科技CPO李全印
1、数字化困局初现,如何破局?
近年来,数字化转型已成为各行业的高频词,酒旅产业也在数字化之路上不断求索,根据《2021年SKift数字转型报告》显示,在酒旅业数字转型方面,亚太地区处于领先地位,其中有30%的人表示已经走在了数字化转型的前列。但是,伴随着数字化应用的深入,酒店智慧互联程度的加深,数字化的困局已初步显现,如何应对成为行业需要关注的课题。
王波先抛出问题:智慧酒店目前的痛点和痒点有哪些?针对这一问题,杨海波认为,智能产品的应用关键在于能否提供价值,不仅要为消费者提供价值,还要为投资人和酒店管理者提供价值。但从目前的经验来看,当下酒店智能化应用的痛点有两个:一是智能产品的应用效果并不明显,投资价值也并不明显;二是当下智能化产品太多,各个平台都有自己数据分析的点,但对于酒店管理来说数据过于分散。
图注:远洲旅业集团IT总监杨海波
针对这一问题,李全印表示,任何的创新都有代价,在创新的同时要有自己的产品逻辑,基本上就是看趋势、看客户和看同行,中国酒店数字化发展的过程是漫长的、曲折和复杂的,但结果一定是向好的。对于当下酒店智能化应用的痛点的解决方案,一方面要做更高品质的智能产品,另一方面就是要更好的服务数字化生态,在产品融合、沟通服务、生态链接上做得越来越好。
图注:云迹科技CPO李全印
李维刚认为当下酒店投资人同时面临很多数字化解决方案,但选择很困难,因为没有统一的标准。“智慧酒店发展到今天,行业需要形成一个共识,即投资人需要什么样的产品、消费者需要什么样的产品。而对于智能企业而言,不仅要与行业互联互通,去形成一个事实上的标准,推动行业规范发展,同时还要争取智能客控形成一个足够稳定、足够便捷的自主体系,让数字化的价值更好发挥。”
2、AI赋能科技,如何找到酒旅产业的价值锚点?
当下整个科技环境已经进入“AI周期”,ChatGPT的火热和Sora的风靡进一步推动了AI在各行业的应用,事实上,万豪国际集团、首旅如家、携程等酒旅企业也已经发布了各自的“AI大模型”,与新潮科技紧密相连。那么在AI赋能下,如何找到酒旅产业价值的新锚点?
“当下整个酒旅行业的大需求就是要降本、增收、提效,如何帮助酒店降本增效,给客户更好的服务是智能化需要考虑的关键。”李全印认为,未来酒店数字化有三个发展重点:一是机器人,把有限的人力用在让客户产生印象产生服务的地方,把背后的重复的工作交给机器人;二是引入业务在线化,让业务更系统,更有效率,人不要管表格去统计,让它自主驱动做得更好;三是对AI的应用,进一步发挥科技在产业中的应用价值。
李维刚认为,未来酒店智能化的发展带来的价值有两个方面的呈现:一方面是数据、数字化赋能可以有效地提高效率、降低成本;另一方面则是对人工智能的应用。“未来人工智能的能力会全面超越人类个体的能力,在酒店行业未来一定是人工智能AI为主,人类为辅。”李维刚强调,“如何平衡人工智能和有温度的服务之间的平衡将是未来需要思考的核心。”
图注:未来居CEO李维刚
“任何的智能化不是取代人,而是和人做有机结合。”杨海波强调。在他的畅想中,未来酒店智能化会有两个细节得到应用:一是未来消费者在入住酒店时,能够在交流的过程中就把酒店的入住流程完成,让客人在无感知的情况下实现入住,获得更好的体验,同时释放员工的操作效率;二是通过数据记录消费者的入住轨迹和服务轨迹,进一步精准挖掘消费者潜在的消费需求,在满足其情绪体验的同时增加酒店的营收点。
在圆桌对谈的最后,王波表示,数字化的应用不仅仅是酒店行业的事,而是整个产业的发展趋势,其在酒店行业的应用,不仅仅是到店服务、客房空间服务,而是在物业、供应链、宾客运营、客人运营等方方面面,还包括我们到店空间的再利用都有更好的应用空间。“我们可以尽情畅想、探索和期待,看看不同酒店生命周期的场景里面能够提供基于钱效、人效或坪效的一些解决方案,这可能是酒店数字化更大的发展空间”。
图注:首旅如家酒店集团IT总经理王波
本文链接:培育新质生产力,数字化如何助力酒旅产业链发展创新?http://www.sushuapos.com/show-6-6613-0.html
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