21世纪经济报道记者 高江虹 实习生 彭思雨
这个夏天的酒店业像被按下了加速键。西安锦江酒店里，00后毕业生收到赠送的“长安通关文碟”纪念册，集齐酒店印章可兑换特色礼品；上海外滩中星君亭酒店、上海柏阳君亭酒店（复旦大学店）的入境客人能占到七成；桂林山间的度假村里，银发族跟着非遗传承人学竹编……同程、飞猪、去哪儿、途牛的暑期数据显示，游客“用脚投票”，给酒店业上了堂“新消费课”，品质、文化、科技等元素成为吸引游客的关键。
8月31日，2025年暑期旅游市场落幕，在62天暑期里，酒店行业交出了怎样一篇答卷？又有怎样的收获？
品质游“进化论”：从睡个好觉到全程好玩
“特种兵式旅游退潮了！”这是飞猪数据给出的明确信号。8月26日，飞猪发布的《2025年暑期出游快报》显示，今年暑期旅游需求强劲，品质游趋势明显，订单均价同比增长9.9%。
“请了一天假来参加漫展，顺带安排了上海三日游，看完漫展之后还准备去迪士尼玩一天。”ChinaJoy2025的00后观众小盛表示。
酒店业迅速响应这场消费升级。据中国旅游报报道，三亚珊瑚湾文华东方酒店总经理余露透露，酒店暑期入住率超七成，他们设计的珊瑚礁观察夏令营成了爆款，“酒店就位于海边，因此我们在活动设计中融入了海洋生态元素。同时组织‘落日剧场’，让客人在海湾静静感受夏夜露天电影的浪漫”。从三亚酒店市场情况看，游客注重消费品质，高端酒店市场表现较好。
此外，飞猪数据显示，今年暑期“跟着演唱会去旅行”“跟着展览去旅行”等趋势明显，包括ChinaJoy2025、BiliBiliWorld2025、易烊千玺“礐嶨”巡回演唱会、时代少年团“加冠礼”演唱会等热门文体活动举办期间，场馆周边的酒店及景点搜索热度攀升。例如，飞猪数据显示，时代少年团演唱会门票开售后，场馆周边的旅游搜索量环比大增超7倍。
出境游“新地图”：免签国酒店的“中式改造”
暑期出境游的复苏速度让酒店业始料未及。
和国内一样，出境游表现亮眼的目的地同样具有清凉属性，日本、泰国、韩国、中国香港、马来西亚位列前五出境游热门目的地。其中，短线海岛游增长强劲，日本冲绳酒店订单同比增长98%，韩国济州岛酒店订单同比增长44%。包车去海岛度假也成为了暑期不少游客的共同选择，泰国普吉岛、马来沙巴等地订单量同比增长170%以上。
面对中国游客的强势回归，境外酒店的服务呈现基础汉化与深度体验的双轨升级。乌兹别克斯坦自2025年6月实施30天免签政策后，塔什干、撒马尔罕等城市的特色酒店迅速成为热门选择。携程用户评价显示，塔什干某精品酒店提供中文礼宾服务、中式茶具和屋顶花园景观，解决了语言障碍带来的体验痛点。
此外，印度尼西亚、澳大利亚、马来西亚、法国等传统热门目的地持续火爆。中国游客赴欧洲自驾保持良好的增长趋势，其中西欧传统目的地国家更受欢迎。北欧旅游产品在住宿上加入木屋或古堡酒店、峡湾特色酒店等，提供多种小众特色体验；马尔代夫多个岛屿酒店为更好地满足中国游客，推出了儿童免费住宿、专属托管服务、亲子娱乐活动，为众多家庭亲子客群带来便利和实惠。
邮轮市场也获得强势复苏。上海边检总站浦江边检站方面8月30日披露，今年至8月26日，上海邮轮口岸查验出入境旅客数量突破137.7万人次，已超去年全年出入境旅客总量，同比增长48.71%。皇家加勒比游轮中国区工作人员向21世纪经济报道透露，今年暑期，“海洋光谱号”的客源分布更加广泛，来自非江浙沪地区的宾客比例较非暑期时段显著提升。同时，亲子家庭宾客占比超过六成，推动“北极星”“甲板跳伞”等娱乐设施的预订率大幅增长，三人及四人间房型也因家庭出游需求旺盛而销售表现强劲。在暑期市场旺盛需求的带动下，“海洋光谱号”的载客率创下历史新高，其中7月18日航次载客量更是刷新纪录。
德国知名酒店品牌Motel One近期传出计划进行首次公开募股（IPO）的消息，此举旨在加速其国际扩张战略，并为未来的增长提供资金支持。据悉，Motel One酒店集团2023年取得了创纪录的业绩，2023年收入增长33%至85200万欧元，息税折旧 据智通财经消息，佳宁娜(00126)发布公告，于2024年4月26日，佳宁娜(香港)(即公司的间接全资附属公司)及佳宁娜(佛山)(即公司的直接全资附属公司)(作为卖方)、买方益阳半岛酒店管理有限公司、出售公司及公司(作为担保人)就出 春盛山月，流光似水。黄龙酒店管理集团全新推出【黄龙旅行家会员计划】，包含银卡、金卡、铂金卡、锦鲤卡四大卡种，加入”锦鲤卡“会员立享集团+门店双重福利，积分消费、会员礼包、开卡福利重磅来袭，首单回本更超值。 近日，大连万达商业管理集团股份有限公司发布公司债券年度报告。报告期内，大连万达商管营业收入从493.14亿元提升至523.25亿元，毛利率62.21%。其中，酒店运营业务收入上升77.88%，成本上升60.15%，毛利率增长27.83个百分点。其 近日，高端设计师品牌酒店——泸沽湖岚岳酒店启幕，该酒店为中旅国际旗下中旅度假在高端酒店市场全新布局的旅游目的地精品度假品牌。泸沽湖岚岳酒店是由知名设计师倾力打造的高端精品酒店，设计灵感来源于当地的摩梭文化和 5月5日，木鸟民宿发布《2024五一假期民宿消费报告》。据报告，今年五一假期民宿订单在2023年高位基础上稳中有增，五一当日订单同比增长110%，五一假期民宿市场价格平稳。其中，两江两河民宿订单增速较快，民宿消费正在由传统旅游 。本文链接：2025暑期酒店业变局：出境游复苏带来“中式改造”丨夏游记http://www.sushuapos.com/show-6-17170-0.html
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