(走进中国乡村)“洋食材”变身中国县城新“土特产”
中新社山东潍坊2月10日电 题：“洋食材”变身中国县城新“土特产”
中新社记者 孙婷婷
“临朐鹅肥肝占中国市场的七成，这里可是亚洲最大的鹅肥肝生产基地。”腊月廿三，北方小年，山东省潍坊市临朐县辛寨街道安家沟村养殖户李娟已将自家的养殖棚舍消毒完毕，静待新一批560只朗德鹅苗“入住”。
20多天前，李娟饲养的560只朗德鹅刚出栏，由合作社按照订单收走。“那批鹅产出的鹅肥肝质量很好，卖出了好价钱。年前进鹅苗划算，价格有优势。”
1988年，临朐引入朗德鹅产业。历经38年，“洋食材”鹅肥肝已成为连接国际餐桌的县城“土特产”。
目前在临朐，像李娟这样依托朗德鹅产业致富的养殖户有6000余户。
“这活确实辛苦，休息时间很少，比较脏，也比较累。”养殖朗德鹅15年的李娟说，每批鹅大概要经过26天到28天的饲养，一年能养上9批。2025年是她“收成”最好的一年。“每批鹅肝的质量都不错，收入也水涨船高”。
临朐采取“公司+合作社+基地+农户”订单模式，由合作社统一提供鹅苗、饲料、技术等，实现产品质量源头可控、全程可追溯。这种创新模式有效地将小农户纳入现代农业发展轨道，实现规模化生产与精细化管理相结合。参与农户年均增收超12万元(人民币，下同)，“小鹅肝”成了富民“大产业”。
目前，临朐已形成从种鹅繁育、生态养殖到精深加工、全球销售的完整产业链，年产朗德鹅500万只，鹅肥肝5000余吨，占据中国七成市场，全产业链年产值突破80亿元，是亚洲最大的鹅肥肝生产基地。
自2026年元旦以来，当地企业山东春冠食品有限公司生产线就满负荷运转，加班赶制订单。“元旦前我们完成了全流程准备，目前订单已排到今年3月份。”总经理马立君介绍，公司新上的高端产品线对接港澳市场，与香港、澳门等地企业已达成合作。“新年首批1.5吨鹅肝产品近日已从烟台港发运。”
据悉，临朐鹅肥肝品牌企业已研发出鹅肥肝酱、鹅肥肝滑等4大系列100余种产品，以及红酒蓝莓鹅肝、樱桃鹅肝等8大类60余款精深高端产品，构建起“线上+线下”全领域销售网络，远销俄罗斯、日本、中国香港等国家和地区。(完)
1月钢铁市场震荡延续 钢企盈利面临收缩压力 证券时报记者 黄翔 2023年下半年以来，国内钢材市场开始呈现震荡上涨的行情。进入2024年，钢价能否延续这一趋势受到关注。 据了解，去年钢铁行业经历先抑后扬的走 三四线城市贡献增至近六成！龙年春节档票房创新高，也有公司被烫伤 春节档票房之争基本落下帷幕，龙年电影市场迎来开门红。 2月18日消息，根据国家电影局初步统计，2024年春节假期(2月10日至2月17日)全国电影票房为8 中新经纬2月18日电 “文旅之声”微信号18日消息，2024年春节假期，全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%；国内游客出游总花费6326.87亿元，同比增长47.3%。 文旅部介绍，2024年春节期间，文化和旅游部组织开展“欢欢 作者：秦天宝（武汉大学环境法研究所所长）2023年11月，中央全面深化改革委员会第三次会议审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》等重要文件。习近平 美国国务卿布林肯近日在参加慕安会时说的一句话，可以被解读的空间很大，也值得深入解读一下。他在回答主持人关于“美中紧张局势正在导致更大的分裂”提问时引用了一句美国俚语，称在国际体系当中，“如 中新经纬2月23日电 (林琬斯)“前一秒我还在想：开门送客还不简单？把门往外一推不得了。后一秒已经被‘同事’上了一节生动的‘开门’课。”近日，中新经纬以“体验顾问”的身份，在华为智能生活馆为顾客提供服务，在迎来送 。本文链接：（走进中国乡村）“洋食材”变身中国县城新“土特产”http://www.sushuapos.com/show-5-91833-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。