(新春走基层)“澎湖湾”里话团圆 台湾夫妻在福建漳州开心迎马年
中新网漳州2月13日电 题：“澎湖湾”里话团圆 台湾夫妻在福建漳州开心迎马年
中新网记者 张金川
“第一次与‘澎湖湾’的家人们吃团圆饭，特别开心！”春节将至，台湾夫妻张仲隆和杨筱荞在福建漳州古城“澎湖湾”餐饮店度过了别样的团圆时光，喜迎马年到来。
2月12日，台湾夫妻张仲隆和杨筱荞在福建漳州古城“澎湖湾”餐饮店，向中新社记者分享了他们“登陆”创业故事。中新网记者 张金川 摄这对台湾夫妻经营的“澎湖湾”餐饮店，开在漳州古城的澎湖路与台湾路交叉口处。2月12日，农历腊月二十五傍晚时分，夫妻俩和往常一样开始笑盈盈地忙碌着迎接客人。虽刚过南方小年，生意依然火爆。
“马年快乐、马上有福……”当天晚上，他们邀请了几位大陆青年朋友在“澎湖湾”一起吃团圆饭，共同举杯庆祝马年春节。其间，两岸同胞欢声笑语不断，互动交流，并同唱《兄妹》《今天你要嫁给我》等歌曲，现场其乐融融。
2月12日晚，台湾夫妻张仲隆和杨筱荞在福建漳州古城“澎湖湾”餐饮店，邀请了几位大陆青年朋友一起吃团圆饭，共同举杯喜迎马年春节。中新网记者 张金川 摄“我们第六次在大陆过年，很喜欢漳州浓浓的年味，这里能唤起童年的记忆，而台湾年味较淡，许多家庭选择春节期间出门旅游。”张仲隆说。
为何把“客人”视为“家人”？张仲隆接受中新网记者采访时笑道，除了对品质的坚持，夫妻俩始终延续着“台式温暖”的服务理念，客人来过三次，店员便能叫出名字。
“笑容永远真诚，服务始终贴心。”他认为，生意不只是买卖，更是人与人的联结。“客人会跑，朋友不会跑。”
谈及菜品特色时，张仲隆称，夏季主打现制烧烤和啤酒，冬季提供火锅，全年供应融合闽台风味的热炒菜，禁用预制食材。“台湾特色体现在九层塔等调料的使用，如九层塔炒花蛤，以及台湾椒盐粉等独家配料。”
六年前，这对夫妻跨越海峡，从台北来到拥有1300多年历史的漳州古城卖冰棒。自此，漳州古城成了他们夫妻俩的创业“福地”。
2020年，夫妻俩第一次来漳州游玩，踏入这个完全陌生的地方，却发现这里的语言、饮食、习俗竟和台湾如此相似。
“同样讲闽南话，饮食习惯和文化习俗也都一样。”更让杨筱荞惊喜的是，漳州古城内汇聚众多漳台共同的美食，还有台湾路上保留的大量漳台共同记忆。“在这里生活，亲切又熟悉，‘两岸一家亲’的感受尤深。”
2月12日晚，台湾青年杨筱荞(左)在福建漳州古城“澎湖湾”餐饮店，与大陆青年同唱歌曲，喜迎马年。中新网记者 张金川 摄后来，他们在漳州古城黄金地段开设创意手工冰棒店，起初客人寥寥，他们没有气馁，每天站在店门口亲切招呼，遇到问路的游客，他们不仅耐心指路，有时还会亲自带上一段。
努力付出终究没有被辜负，因冰棒用料扎实、口味独特，口碑慢慢传开，大陆各地订单陆续涌来。“第二年我们就开始盈利了。”张仲隆回忆道，近年来，漳州古城人流迎来爆发式增长，冰棒销量逐年攀升，他们经常忙得不可开交，节假日更得雇帮手。
但因冰棒群体受限，也因机缘巧合，夫妻俩带着对食材品质的坚守、服务的温度，决定从“手工冰棒”转型到“烧烤火锅”。
2025年5月，夫妇俩的新店“澎湖湾”开业，投身于烧烤火锅复合餐饮事业中。他们建立客户姓名记忆机制，店员与常客互相熟知姓名，创造“回家”体验。
“在漳州古城开心经营‘澎湖湾’餐饮，正是我们所向往的生活。”夫妻俩表示，新的一年，衷心希望“澎湖湾”的家人们越来越好。(完)
美国一客机起飞后因指示灯异常紧急降落；韩国一波音客机引擎起火：边降落边喷火，还传出爆炸声，什么情况？ 据央视新闻1月11日消息，据美国《纽约邮报》报道，当地时间10日，一架飞往芝加哥的美国联合航空公司飞机紧急降落在 最长春节假期收官：中外游客“双向奔赴”，出境游创4年峰值 澎湃新闻记者 唐莹莹 史上最长春节假期正式收官。多家在线旅游平台发布的报告显示，8-9天的假期让春节期间的出游时间和出游距离双双拉长。 春节前 39.5万人次！春节期间上海机场单日旅客吞吐量创下历年春运最高纪录 中新网2月18日电 据上海机场集团微信公众号消息，自2月6日春运出港高峰首日至2月17日(年初八)，上海浦东、虹桥机场共保障进出港旅客437.6万人次( 作者：秦天宝（武汉大学环境法研究所所长）2023年11月，中央全面深化改革委员会第三次会议审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》等重要文件。习近平 大叔追“鸟”、小伙爱“骆驼”，北面户外业务“群狼环伺” 王涵艺 近日，威富集团(VFC.N)发布2024财年第三季度财报(截至2023年12月30日的三个月内)，集团收入同比下滑16%至29.60亿美元(约合213亿元人民币)，净利润 我跨境电商占韩海外直购市场近半份额 作者 杨明 凭借“高性价比”和“低物流费”等优势，中国跨境电商企业已占据韩国海外直购市场的近一半份额，本地化服务的提升也是中国企业在韩国快速扩张的重要原因。过去 。本文链接：（新春走基层）“澎湖湾”里话团圆 台湾夫妻在福建漳州开心迎马年http://www.sushuapos.com/show-5-91637-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。