记者2月20日从市场监管总局获悉,春节假期,市场监管总局部署各地市场监管部门聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任,严厉打击违法违规行为,织密织牢春节食品安全防护网,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
各地市场监管部门紧密结合春节消费特点,聚焦大型商超、农批(农贸)市场、年货集市等重点区域,紧盯节日热销品种,抓住食品生产企业、食品小作坊、“年夜饭”供餐单位等关键主体,通过专项检查、明察暗访等多种手段,督促食品生产经营者严格落实主体责任,严把原料准入、贮存运输等关键环节,严防不合格食品流入市场、流向餐桌。据不完全统计,春节假期前三天,全国市场监管部门已累计检查食品生产经营主体50余万家次。
北京针对全市30余处春节庙会、超1000个食品摊位,从源头查验食材资质,开展现场抽样检测,实现闭环管理。黑龙江以冰雪旅游景区、特色美食街区等区域为监管重点,开展全流程、服务式监督检查。上海紧盯平台监管与仓储环节风险防控,累计检查食品生产经营和餐饮服务单位6890家次。江苏着力保障节日“年味”食品安全,累计检查2.75万家次。广东、山东、河南、湖北、云南等地因地制宜、精准发力,强化食品安全监管。
据了解,市场监管部门将持续巩固春节期间食品安全监管成效,严格落实监管责任,全力营造良好食品消费环境,让人民群众买得放心、吃得安心,过一个安全祥和的春节。(记者赵怡宁)
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