【昔日贫困村现今的模样】
吉林镇赉县南岗子村的副书记冯吉文提议种小冰麦时,面对的环境是冷冰冰。
南岗子村所在的白城地处吉林省西北角,这里不仅风沙大,还是世界三大苏打盐碱地分布区之一。有人写过一篇报道《西北角的困惑》。
报道里讲,全县到处是白茫茫的盐碱地,一半以上的耕地都没法儿好好种,气得一些干部直喊:“风沙干旱碱,谁干谁打脸”……
南岗子村的情况也是如此:干裂土地上泛着白花花的盐碱,一下雨就直打出溜滑,种啥,啥不成!
难道真拿这盐碱地没办法了?
冯吉文不信邪,请来了吉林省农科院的专家。一番调研,给出了建议:地不好改,但可以转换思路——改种子。
什么种子?专家“量身定制”小麦新品种“小冰麦33”。
为鼓励大家试种,县里给每家每户发种子。可乡亲们的反应很冷淡:“听说这麦子是跟草杂交出来的,能行吗?”
“真是倒反天罡!3月地刚解冻,就让种,等7月贼拉热时让收,‘种在冰上,收在火里’,从来没这么干过。”
“地里种苞米还能有点收成,种了这新玩意儿,万一赔了,咋办?”
…………
总得有人蹚蹚路啊!冯吉文豁了出去,拿出自家接近一半的地种上了小冰麦。
等到收麦子时,他的心揪了起来:收成一下子短了三成!“不仅收成不好,这小麦还贼费磨,加工作坊都不乐意给磨。擀个饺子皮,得麻溜点儿包,多搁一小会儿,皮儿就缩回去老大一圈……但有一点,确实面味儿足,贼好吃!”接受记者采访时,冯吉文掏心窝子说。
下一年种还是不种?
就在冯吉文困惑时,县里的农技人员到村里解疑释惑:“这小冰麦是专为咱这沙化盐碱地培育的,里面特殊的冰草基因,耐寒、耐旱,还抗病虫害,不仅田间好管理,还是城里人最看重的绿色食品。费磨,是因为它的蛋白含量比其他小麦高不少。别看这高筋面粉包饺子费劲,但做面包、馒头,可是行家眼里的好东西,可吃香了!”
冯吉文扩大了面积。有人带头,乡亲们纷纷跟进。
又一年收获季节,大家把这面粉运到城里卖,果然成了抢手货。
就这样,南岗子村的小冰麦出了名。逢年过节,成了村民出门走亲访友带的“硬货”。
村里成立了合作社,连种带磨,20斤面装一个丝袋子,扎上口就往外卖,从县城的早市到十里八乡,供不应求。
好口碑如涟漪般扩散开。村民们开始琢磨着,这好东西咋能卖上个更好的价?
“好面粉还得有个好包装!”党员的带头示范作用薪火相传,现任村支书徐成凯外出考察时开了眼界,很快发现了门道。
于是,他带着村里人跑遍长春、北京、郑州,注册商标,联系印刷厂、包装厂,从玻璃丝口袋,换成塑料包装,又升级到食用牛皮纸、无纺布,还设计出了精品礼盒……
也就几年间,在全国各大博览会上,焕然一新的南岗子村小冰麦与吉林大米、鲜食玉米等“吉字号”农产品一道,成了叫得响的“明星”。
“今年俺们村种的麦子,才开卖两个来月,就已经销掉了上百万斤!”徐成凯向记者亮出了村里最新的小冰麦面粉销售单,“估计用不了多长时间,170万斤,全都剩不下!”
(本报记者 任爽 杨舒 张楠)
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