如今,各种消费新场景在全国多地涌现,不仅为消费者提供更加多元化、个性化体验,也逐渐激活地方特色资源,形成“体验+文化+社交”深度融合的消费新业态。
这段时间,在网络上备受关注还有来自云南保山的“咖啡主理人”——54岁的李金合,他独创的“火烧咖啡”凭借独特观赏性和醇香口感,在当地掀起一股打卡热潮。
李金合的路边咖啡馆已经开了14年。年轻时,他一边养蜂,一边做咖农,卖咖啡主要想在家乡普及咖啡饮品文化,推广当地的咖啡豆。随着接触的咖啡爱好者越来越多,他开始主动询问顾客的口味偏好,并进行个性化调整。“火烧咖啡”的创意就是他和一位咖啡“发烧友”交流中碰撞出的“意外之喜”。
如今,咖啡馆的日营业额从过去的百元跃升破万。最忙的时候,店里上百个杯子供不应求。李金合告诉记者,他打算将店面扩张修整一下,再雇一些村民帮手,把这里打造成村民和游客们真正的咖啡文化交流空间。
四川成都:“煎饼主理人”以食作画 创意无限
眼下,随着消费升级和个性化需求日益增长,一批富有创新精神与市场洞察力的“主理人”应运而生,他们在传统的消费场景中推陈出新,为消费者带来更具吸引力的体验。在四川成都,最近就出现了一位人气高涨的“煎饼主理人”,跟随记者一起去看看。
每当夜幕降临,成都抚琴夜市的这个煎饼摊前就排起了长队。不同于寻常煎饼摊,“95后”的摊主曾雅鑫更像是在高温铁板上“绘画”,勾线、填色、雕琢细节……一套动作行云流水,一张可爱的卡通图案煎饼就做好了。
曾雅鑫告诉记者,自己是学美术专业的。偶然的机会看到成都夜市人气火爆,也想着来这里做点生意。几经思考,她决定结合自己的专业特长,开辟卡通图案煎饼这条“新赛道”,赋予传统小吃全新的形态和艺术价值。没想到这样的创意赢得了不少消费者的喜爱。随着曾雅鑫制作卡通煎饼的短视频在网络上走红,更是有全国各地的游客慕名而来,她也被网友们称为“煎饼主理人”
“值得”二字是记者在采访中听到最多的评价。当下,随着“悦己经济”与“个性化消费”浪潮的涌动,人们愈发愿意为能带来惊喜感、仪式感或者传递深层情绪的“兴趣消费”买单。
从晚上四五点出摊到十一点收摊,每天曾雅鑫都要绘制几十个煎饼。空闲时间里,还要给通过社交平台找她定制煎饼的网友制作。但她却乐此不疲。
“煎饼主理人”曾雅鑫:有可能我做完煎饼,好累,腰好痛,但一翻煎饼的时候,他们就“哇”,我就又可以了,感觉又充电了。最开始,我是为了过活,现在是为了让更多的消费者喜欢我的饼。他们很开心,我也很开心,我觉得,我和客户是双向奔赴的。
如今,各种消费新场景在全国多地涌现,不仅为消费者提供更加多元化、个性化体验,也逐渐激活地方特色资源,形成“体验+文化+社交”深度融合的消费新业态。
这段时间,在网络上备受关注还有来自云南保山的“咖啡主理人”——54岁的李金合,他独创的“火烧咖啡”凭借独特观赏性和醇香口感,在当地掀起一股打卡热潮。
李金合的路边咖啡馆已经开了14年。年轻时,他一边养蜂,一边做咖农,卖咖啡主要想在家乡普及咖啡饮品文化,推广当地的咖啡豆。随着接触的咖啡爱好者越来越多,他开始主动询问顾客的口味偏好,并进行个性化调整。“火烧咖啡”的创意就是他和一位咖啡“发烧友”交流中碰撞出的“意外之喜”。
如今,咖啡馆的日营业额从过去的百元跃升破万。最忙的时候,店里上百个杯子供不应求。李金合告诉记者,他打算将店面扩张修整一下,再雇一些村民帮手,把这里打造成村民和游客们真正的咖啡文化交流空间。
四川成都:“煎饼主理人”以食作画 创意无限
眼下,随着消费升级和个性化需求日益增长,一批富有创新精神与市场洞察力的“主理人”应运而生,他们在传统的消费场景中推陈出新,为消费者带来更具吸引力的体验。在四川成都,最近就出现了一位人气高涨的“煎饼主理人”,跟随记者一起去看看。
每当夜幕降临,成都抚琴夜市的这个煎饼摊前就排起了长队。不同于寻常煎饼摊,“95后”的摊主曾雅鑫更像是在高温铁板上“绘画”,勾线、填色、雕琢细节……一套动作行云流水,一张可爱的卡通图案煎饼就做好了。
曾雅鑫告诉记者,自己是学美术专业的。偶然的机会看到成都夜市人气火爆,也想着来这里做点生意。几经思考,她决定结合自己的专业特长,开辟卡通图案煎饼这条“新赛道”,赋予传统小吃全新的形态和艺术价值。没想到这样的创意赢得了不少消费者的喜爱。随着曾雅鑫制作卡通煎饼的短视频在网络上走红,更是有全国各地的游客慕名而来,她也被网友们称为“煎饼主理人”
“值得”二字是记者在采访中听到最多的评价。当下,随着“悦己经济”与“个性化消费”浪潮的涌动,人们愈发愿意为能带来惊喜感、仪式感或者传递深层情绪的“兴趣消费”买单。
从晚上四五点出摊到十一点收摊,每天曾雅鑫都要绘制几十个煎饼。空闲时间里,还要给通过社交平台找她定制煎饼的网友制作。但她却乐此不疲。
“煎饼主理人”曾雅鑫:有可能我做完煎饼,好累,腰好痛,但一翻煎饼的时候,他们就“哇”,我就又可以了,感觉又充电了。最开始,我是为了过活,现在是为了让更多的消费者喜欢我的饼。他们很开心,我也很开心,我觉得,我和客户是双向奔赴的。
中新经纬1月11日电 “上海市场监管”微信号11日消息,宜家召回3008件USB充电器。 上海市市场监管局称,宜家(中国)投资有限公司自2024年1月10日至2024年4月9日召回2020年4月至2023年12月生产的宜家牌ASKSTORM 奥斯 中新经纬2月19日电 (熊思怡)19日24时,国内成品油新一轮调价窗口将开启。机构普遍预计,本次成品油零售限价调整将搁浅。 本周期横跨春节假期前后,原油市场整体偏强运行。截至上周五(当地时间2月16日)收盘,WTI 3月原 “首都南大门”保定,中创燕园在这里新扩建的厂房已完成装修,北京大学物理学院的专家每周都前来开展研发工作,这是“北京研发,保定落地”的一个缩影;海河之滨,依托京津物流园在京津两地间搭建高端智 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布,在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下,2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍,至712.5亿元(澳门元, 加强知识产权法治保障 推动发展新质生产力 国务院新闻办公室22日举行新闻发布会,介绍国家层面知识产权案件上诉审理机制运行有关情况。截至2023年12月31日,最高人民法院知识产权法庭共受理案件18924件,审结15710 中新经纬2月22日电(王玉玲 刘雪玉)22日,居然之家创始人兼董事长汪林朋在亚布力中国企业家论坛间隙接受中新经纬专访时表示,2024年,居然之家将把主要精力聚焦在出海业务上,将通过电商平台和实体门店的方式走向东南亚。 。本文链接:多元化场景加速向“新” “主理人+新玩法”为消费市场带来新活力http://www.sushuapos.com/show-5-80697-0.html
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