浙江女子晒出稀奇玩意儿，很多人没见过！城里花钱也买不到，山里却能捡来吃

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昨天（11月9日），家住黄湖镇青山村的云红，在朋友圈晒出了一个长相奇特的果子，果皮很厚，剥开后是整块的白色果肉。

“这是我小姐妹家种的，我是第一次见到这种水果，也是第一次吃，味道甜甜的。”云红告诉天妹，朋友圈发出之后，意外收获了很多人的关注，问的得最多的就是：这个水果是什么？

“看有这么多人好奇，我就找她问了一下，叫八月瓜。”

天天看余杭资料图

三到四年才结果

余杭各地叫法不一

云红说，自己朋友家种的八月瓜，产量很少，三到四年才结果子。在鸬鸟、百丈等地，它还有很多不同的名字。

@慈小蕊：我们百丈叫“黄狗咯蛋”

@一个小帽衫：鸬鸟仙佰坑叫糖狗喽代

@龍貓阿苽：八月炸，通草果

@墨迹墨迹9：野香蕉

@坏哥花姐：我们家里也叫牛卵坨，正解

@寒是这个秋：叫狗屎

有些家住山脚边的网友分享说，这个季节去山里，可以发现好多，捡回家等炸开了就能吃，味道甜，但籽特别多，可以吃成“豌豆射手”。

余杭人儿时的回忆

现在吃正当时

八月瓜的成熟度对口感影响极大，成熟度不足的果实口感欠佳，成熟度过高则会炸开，影响新鲜度。加上产量、认可度等诸多原因，水果店几乎觅不到它的踪影。

在城里，八月瓜是闻所未闻的稀罕东西，但对于生活在乡村的人而言，它则是秋日难得的自然馈赠。该植物余杭山区均有分布，生长于海拔500-1300米的山地密林、山腰灌丛或山谷溪边疏林中。果实成熟于8-11月，正是当下的时令野果。

天妹从百度百科了解到，八月瓜是木通科八月瓜属的常绿木质藤本植物，八月瓜果肉乳白色，口感滑嫩，口味香甜，具有与其它果品不相同的独特香味，其果实的营养成分和化学成分有待测定。种子可榨油食用。

果实除鲜食外还可酿酒、制作果浆和饮料。

来源：天天看余杭

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