胖东来创始人于东来3月19日凌晨在社交媒体发文称：胖东来郑州项目基本确定在高铁东站东广场东地下商业广场，目前加快设计中。
据大象新闻2月23日报道，胖东来将进驻郑州高铁东站西广场地下商业项目——经纬华悦广场。
胖东来郑州首店将于2026年元旦前正式亮相，将涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等业态。资料显示，经纬华悦广场东临郑州东站，南临东站南街，西临心怡路，北临东站北街，总建筑面积5.17万平方米，结构为地下两层、局部地下三层，其中地下一层为综合商业开发，建筑面积为30640平方米(包含两个下沉式广场)，与地铁站厅层平面贯通。
潇湘晨报综合报道
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