寻“味”中国年｜中欧班列，给大年餐桌增添新“丝路味道”

发布时间: 2025-02-06 10:17:50 来源：

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新华社西安2月5日电（记者姜辰蓉、李亚楠）哈萨克斯坦的面粉和饼干、吉尔吉斯斯坦的蜂蜜，格鲁吉亚的红酒、土库曼斯坦的糖果……随着中欧班列的密集开行，过年期间陕西西安许多人家的餐桌上，除了传统美食，还多了不少“洋年货”。

“过年这几天，我们家用哈萨克斯坦的面粉包饺子，喝格鲁吉亚的葡萄酒，给亲戚送吉尔吉斯斯坦的蜂蜜。”西安市民张女士说，“这些都是过年前在中欧班列年货节上采购的，价格都和国内同类商品差不多，品质非常不错。”

春节前，首趟中欧班列（西安）“门到门”年货专列开抵西安。新华社记者李一博摄

作为中欧班列年货的进口方之一，西安爱菊粮油工业集团党委书记刘东萌说，十年间，中欧班列的开行越来越密集，每年进口商品的种类和数量也由最初的几个大类、数千吨，增长至现在的几十个大类、五六万吨。今年的进口年货比往年更为丰富，其中有30多个品类商品首次上架。

在位于西安浐灞国际港的爱菊健康生活体验馆，消费者挑选商品。新华社记者李一博摄

2100多年前，随着丝绸之路开通，在驼铃声声中，商人、使节和学者也带来了许多西域特有的产品。

史料显示，由丝路传入西域的食物有胡豆、芝麻、核桃、大蒜、洋葱等40余种。在漫长的岁月中，这些“西域来客”从贵族专享，逐渐进入寻常百姓家，成为中华美食不可或缺的原料。而通过丝绸之路，中国土生土长的桃、梨、茯苓、黄连、无患子等，也传入西域和世界各地。

如今，商品领域的合作互通还在进一步加深。“我们不仅将哈萨克斯坦等‘一带一路'共建国家的产品进口到国内，还通过设立基地、厂房，帮助当地根据中国人的需求和口感调整生产。”刘东萌说，“当地的饼干、巧克力甜度较高，但许多中国人并不喜欢太甜的口感。我们就按中国人的口味组织生产，以便他们的商品更好地适应国内市场。”

依托快速、便捷的中欧班列（西安）通道体系，陕西西安与“一带一路”共建国家的经贸往来愈发频繁，延续千载的历史佳话仍在不断续写和更新。

　　中新经纬2月18日电据微信号“中国铁路”18日消息，2月17日正月初八，春节假期最后一天，全国铁路发送旅客1606.7万人次，连续4天刷新春运单日旅客发送量历史新高；春节假期(2月10日至17日)，全国铁路累计发送旅客9946万人次　　中新经纬2月18日电广铁集团长沙火车站官方微博18日称，2024年2月18日4点24分，兰州开往广州的K225次列车到达长沙站，因列车上一些旅客未在票面到达站下车，继续乘车到前方站，造成列车超员。受其影响，部分正常购票旅客未能 2024年全国两会召开在即。过去一年，全国人大代表和全国政协委员们心系国是、情牵民生，交出了一份份合格的履职答卷。在履职中他们关注哪些热点难点问题？今年他们又准备了什么议案和提案、建议？让新华社济南2月22日电（记者陈国峰、张钟仁）连日来，山东多地迎来大风降温和雨雪天气。21日，受降雪影响，济南西站部分列车降速运行，出现晚点情况。售票大厅内，记者看到“晚点停运车次退票”窗口前排起长龙。国　　日本两大航司近百名员工考试作弊　　中新网2月23日电综合日媒报道，日本两大航空公司全日空和日本航空近日均承认，旗下子公司共有近百员工在机场驾驶资格考试中作弊。　　据朝日新闻、读卖新闻和日本放送协会等报道　　国产手机为什么一机难求　　手机市场高质量供给不仅能满足不断升级的消费需求，还能激发消费升级意愿，释放新的发展动能。拥有与时俱进的创新力，培育更多新质生产力，国产手机乃至中国制造才能更有竞争力。　　近日，多家。

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