南方财经全媒体记者郑康喜 东莞报道
4月14日，历经三天的第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称2024“食博会·预博会”）迎来闭幕。本届展会是历届规模最大、专业性最强、参展企业最多的一届，展馆面积超5万平方米，吸引超1500名参展商以及超5000家境内外专业采购商。据不完全统计，展会期间现场签约金额已超过300亿人民币，达成100多项采购和合作协议。
作为中国对接全球农产品市场的重要窗口和国际农食行业的“风向标”，本届“食博会·预博会”既充分展示了农食行业新产品、新技术、新成果，也向外界更好展示了制造大市东莞在中国食品行业版图中举足轻重的地位。
作为粤港澳大湾区人口结构最年轻的“新双万”城市，东莞承改革开放之先，容国际商贸之风，为预制菜产业的提速发展提供了肥沃的土壤。在预制菜万亿赛道上，东莞早已抢先起跑，除连续两届举办国际预制菜产业博览会外，预制菜产业链还入选全市首批9条重点产业链，并组建全市预制菜联盟和东莞市预制菜产业协会。当前，东莞全市预制菜产业规模260多亿元，其中食材原材料提供184亿元，预制菜生产38亿元，调味品、发酵制品制造30亿元，膳食管理服务15亿元，东莞拥有较为完整的预制菜产业链条和日益细化的产业分工。
本届“食博会·预博会”期间，东莞还召开了东莞市预制菜产业协会成立大会，大会汇聚来自全国各地的政府、行业协会、高校、企业等各界代表的多方智慧，共同探索预制菜产业的创新路径，为东莞预制菜产业的蓬勃发展奠定坚实基础。同时，本次大会还特别设置了专题分享环节，邀请行业专家、企业代表等就预制菜产业的发展趋势、技术创新、市场机遇、配套保障等方面进行深入交流和探讨。这将为与会者提供宝贵的经验和启示，为企业在市场拓展和合作发展方面提供新的思路和方向。
东莞市预制菜产业协会相关负责人表示，作为预制菜产业的新兴力量，东莞市预制菜产业协会的成立将有效整合行业资源，加强产业协作，推动预制菜产业向更高质量、更高水平发展。协会将致力于搭建行业交流平台，促进信息共享和合作创新，推动预制菜产业的技术升级和品牌建设，为打造千亿级食品产业名城和世界级食品制造贸易高地贡献力量。
值得一提的是，本届展会期间，东莞还举行了全国首届预制菜争霸赛决赛，决赛入围的50家优质企业来自五湖四海，他们带着极具家乡风味的预制菜品汇聚在东莞。决赛评选出“十佳预制菜美味榜”、“我最喜爱的预制菜”、“最具地域特色的预制菜”三个榜单，助推预制菜行业的标准化，规模化发展。
未来，东莞将继续大力推进1+N预制菜产业园建设、推进预制菜“链长制”来打造集生产加工、研发创新、商贸物流、综合服务融通于一体的预制菜产业体系。
3月5日，德国当地环保人士疑似纵火一座高压输电塔，导致特斯拉德国柏林超级工厂因停电被迫停产，导致当天有千台特斯拉汽车未完工，此次停电预计会给特斯拉造成高达数亿欧元的损失。对此，特斯拉CEO马斯克在社交媒体上回应 据海关统计，2024年前2个月，我国货物贸易（下同）进出口总值6.61万亿元人民币，同比（下同）增长8.7%。其中，出口3.75万亿元，增长10.3%；进口2.86万亿元，增长6.7%；贸易顺差8908.7亿元，扩大23.6%。按美元 21世纪经济报道记者李莎 北京报道 粮食安全是“国之大者”，耕地是粮食生产的根基。盐碱地综合改造利用是耕地保护和改良的重要方面，今年中央一号文件指出，要分区分类开展盐碱耕地治理改 3 月 10 日消息，零跑 C10 车型于近日开启交付，并将于下半年在全球市场开展销售。零跑 C10 共有纯电、增程两种动力的 7 款车型，售价区间 12.88-16.88 万元。获悉，该车是零跑 LEAP 3.0 技术架构首款全球化产品，长47 3月9日系消息，一辆尾窗张贴有“比毛豆Y更棒”的测试伪装车曝光后，引起了多方关注，最终经确认，其为蔚来子品牌阿尔卑斯首车，定位于纯电轿跑SUV，竞争对周直至特斯拉Model Y。有博主（@Navis-慢点评测）使用AI 。本文链接：东莞市预制菜产业协会成立，推动预制菜产业向技术升级和品牌建设发展http://www.sushuapos.com/show-4-5450-0.html
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