中新经纬1月29日电 (闫淑鑫)28日晚，星巴克发布2026财年第一季度(2025年9月29日至12月28日)业绩：全球营收增长5%至99亿美元(折合人民币约688亿元)，同店销售额增速达4%；全球新增128家咖啡门店，营业利润率为10.1%。其中，国际业务板块实现营收21亿美元，同比增长10%。
“本季度，我们在中国、日本和英国等主要国际市场的自营业务，为整体销售业绩提供了强劲支撑。”星巴克执行副总裁、首席财务官兼首席会计官凯瑟琳・史密斯在电话会议上称。
财报显示，2026财年第一季度，星巴克中国实现收入8.234亿美元(折合人民币约57亿元)，同比增长11%；同店销售额增长7%，主要得益于同店交易量和平均客单价的增长。截至2026财年第一季度末，星巴克中国的门店数为8011家。
星巴克董事长兼首席执行官倪睿安也提到，2026财年第一季度，中国市场表现亮眼，同店销售额同比增速达7%，连续三个季度同比实现增长。“这一业绩表明，我们正通过持续努力巩固市场领先地位，成为全球高端咖啡品牌的标杆。展望未来，我们正聚焦于该地区长期发展的战略布局。”
2025年11月，星巴克宣布与博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕投资将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。
在此次电话会议上，星巴克也提到了这一合作，称预计今年春季完成交易，具体还需等待监管部门审批。“预计在交易完成后，星巴克中国零售业务将完全脱离我们的合并财务报表，同时我们计划将旗下8011家自营咖啡馆转型为国际业务板块的特许经营门店。”凯瑟琳・史密斯称。
凯瑟琳・史密斯透露，为重建业务版图，星巴克计划在2026财年新增约600至650家咖啡门店，具体包括美国本土新增150至175家自营门店、北美地区持牌门店数量小幅缩减，以及新增450至500家国际门店，其中中国门店占比近半。
“本季度，我们选定博裕投资作为合作伙伴，以充分释放星巴克在中国市场的潜力。这一合作将助力我们拓展更多城市版图，提供更卓越的咖啡体验，为合作伙伴创造新机遇，同时巩固星巴克作为全球品牌的战略地位，实现可持续增长。”倪睿安表示。
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