7月11日，茶咖日报的主要内容有：
特朗普对巴西加征关税反噬自身，美国人喝咖啡或变贵
据国际财闻汇报道，特朗普政府宣布将自8月1日起对巴西商品征收50%关税，咖啡作为核心商品首当其冲。若措施正式生效，世界最大咖啡出口国巴西或将暂停对美供货，可能将美国咖啡的价格推至历史高位。
美国是全球最大的咖啡消费国，近2亿人每天饮用咖啡。2024年，美国自巴西进口咖啡总量达814万袋（每袋60公斤），占其消费总量的三分之一。
“这么高的关税几乎会切断咖啡的流通。巴西出口商无法承受。美国烘焙商也承受不起。”加州MJ Nugent公司老板、资深咖啡经纪人Michael Nugent向路透社坦言。他补充道：“一句话：巴西将把咖啡卖到其他地方。美国将从哥伦比亚、洪都拉斯、秘鲁、越南等国家购买咖啡，但不会有巴西的数量或价格。”
多位贸易商也向路透社表达了类似观点。一位美国西海岸的贸易商表示：“各国从巴西购买更多的咖啡，因为与昂贵的其他产地咖啡相比，巴西咖啡更划算。”他强调，问题不在于“巴西会不会卖”，而在于“美国还买不买得起”。
需要指出的是，受关税影响的不仅是产业链中游的烘焙商，还有终端消费者。
金象复星旗下耀咖啡新增两家门店
红餐网消息，近日，由北京金象复星医药股份有限公司跨界开出的耀咖啡，新增了两家门店。
据了解，耀咖啡新增的2家门店，分别开在了北京复兴医院和广外医院。其中广外医院店位于入院处，以白与原木色为主调，设有独立室内外空间，配备座椅和小花园；复兴医院店则位于南病房楼2层，同样采用白加原木色装修，环境雅致。
自2022年耀咖啡在北京白塔寺开出首店以来，该门店就以红墙白塔露台以及中药饮品+咖啡的产品融合模式走红。随着其北京复兴医院店和广外医院店的开出，目前耀咖啡共开出5家门店，包括上市新开的2家医院店，以及4月开业的集药店、诊所、咖啡于一体的东单、虎坊桥店。
茶颜悦色开卖烘焙，会员价低至3.3元一个
红餐网消息，近日，茶颜悦色近期悄然布局新中式烘焙领域，推出了全新品牌“茶颜饼坊”。
从其点单小程序可见，茶颜饼坊的烘焙产品种类丰富，涵盖了基础面包、可颂、菠萝包、蛋挞、吐司、中式酥饼及其他面点等，总SKU约有20余种。
在价格方面，会员单价设定在3.3元至9.9元之间，性价比颇高。同时，部分商品还推出了优惠活动，像可哥可颂、童心不老面包等，不仅有买三送一的福利，还可享受9.9元四个的超值优惠。
值得注意的是，目前茶颜饼坊尚未进行全面推广，仅在茶颜悦色长沙万家丽负一层地铁口游园店率先上线。
蜜雪冰城将在香港小西湾开设第8家分店
据观点网，近日，蜜雪冰城正式进驻香港小西湾蓝湾广场，该店为该品牌在港开设的第8间分店，目前已进入围板装修阶段。据了解，该品牌自2023年底以旺角首店进入香港市场后，两年内已完成铜锣湾、尖沙咀、荃湾等核心区域布局。截至2025年7月，其在港经营门店已达8家，较2024年底新增3家分店。
奈雪的茶回应小米SU7冲进门店：未造成人员受伤
7月10日，有多名网友在社交平台发布视频称，一辆小米SU7冲进了武汉一家奈雪的茶门店。从视频中看到，门店玻璃破裂，碎片散落地面。据了解，该门店为武汉泛悦城奈雪的茶PRO店，今天门店仍正常营业，但不可提供堂食。对此事件，奈雪的茶官方回应称，该事件发生于凌晨非营业时间，未造成人员受伤，公司还在定损中，感谢大家的关心与关注。
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