夏至之后，意味着即将迎来一年中最热的阶段。天津中医药大学附属保康医院主任医师韩娟在接受采访时介绍，夏至时节，天气炎热，人体出汗增多，消化功能相对较弱。此时饮食以清淡、少油为宜，避免肥甘厚味，以减轻脾胃负担。
韩娟表示，随着气温升高，人体排汗量增多，体内损失的水分较多。同时，由于夏季人体新陈代谢速度加快，消耗的水分也会增多，所以这个时期一定要多喝水，以迅速补充体内津液。还可通过多吃水果、蔬菜的方式来补充水分，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜等绿叶菜和水分多的瓜果都是不错的选择。需要注意的是，随着排汗量增多，身体里的盐分也会随之排出，为补充身体流失的盐分，可适当增加食用咸味食物，如海带、紫菜、虾等。
“夏至时节还易感到疲劳、没胃口，但一定不要只吃点果蔬了事。若日常营养摄入不够，免疫力降低，就可能导致疾病。”韩娟建议，天气再热也要适当吃些瘦肉、鱼、豆、奶、鸡蛋等优质蛋白。为增进食欲，可以用自带独特香味的葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、醋等天然食材和调料来增加味道。同时，应少用烤、煎、炸等油腻的烹调方法。
韩娟提示，天气炎热，致使病原微生物极易繁殖，食物容易腐败、变质，胃肠道疾病多有发生，如恶心、呕吐、腹泻等。所以，夏天要把好“病从口入”关，注意饮食卫生，不吃腐烂变质的食物，不喝生水。生吃瓜果蔬菜时，一定要清洗干净。（陈子源）
·“由于猫只在很短的时间内排出生物体，因此人类通过与它们一起生活的猫接触而感染弓形虫的机会相对较小。也就是 12月19日，湖北省医工交叉创新大会暨首届医疗器械科技成果展示交易会上，湖北金融赋能医工交叉创新发展计划发布。据悉，截至 为纪念中国航空仪表技术与惯性技术的奠基人、北京航空航天大学建校元老林士谔先生110周年诞辰暨北航仪器科学与光电工 科技日报讯 （记者张佳欣）大量蛋白质对于治疗疾病至关重要，然而要将其制成口服药，几十年来一直难以取得突破。这些蛋白质 近日，记者从北京大学获悉，为进一步服务国家战略，充分凝聚学科优势力量，加强临床医学学科顶层设计以及医教研统筹力量，推动世 2023年12月中旬以来，受冷空气持续影响，我国天气形势复杂，集中出现寒潮、雨雪、低温、冰冻等灾害性天气。 近日，中国科学院 。本文链接：今日夏至 饮食宜清淡少油http://www.sushuapos.com/show-11-7888-0.html
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