前不久，“车厘子含褪黑素”相关话题登上社交媒体热搜榜，网络上甚至流传“每天吃13颗车厘子能改善睡眠”的说法。不过，也有人质疑车厘子中褪黑素含量过低，实际助眠效果有限。那么，车厘子的助眠效果究竟如何？科技日报记者就此采访了陆军军医大学西南医院营养科主任袁侨英。
“水果中含褪黑素，这并不是稀奇事。苹果、樱桃、香蕉、草莓等多种水果中都含有此物质。”袁侨英说，在这些水果中，车厘子褪黑素含量偏高，最高可达13.46纳克/克，这也是其被联想到有助眠效果的重要原因。
从植物生理学角度来看，车厘子中的褪黑素并非外源添加，而是其自身细胞通过色氨酸代谢通路合成的。袁侨英解释，车厘子会将自身的必需氨基酸——色氨酸逐步转化为5-羟色胺，再经由特定酶的催化作用最终生成褪黑素。这一合成过程的核心目的，是帮助车厘子适应外界环境。车厘子生成的褪黑素具有强大的抗氧化作用，能减少自由基对它的侵害，保护胚芽等组织。
那么，含褪黑素的车厘子实际助眠效果如何？袁侨英给出明确答案：助眠效果微乎其微。
她进一步分析，车厘子中的褪黑素含量受品种、成熟度等因素影响，即便按最高含量13.46纳克/克的品种计算，食用100克车厘子(约为常见中果10颗到13颗)，摄入的褪黑素总量仅约1.3微克，这一剂量难以起到调节人体睡眠的作用。即便一次吃下100颗车厘子，摄入的褪黑素总量也只有约13微克，仍远低于助眠所需的有效剂量。因此，单靠食用车厘子摄入的褪黑素，很难达到改善睡眠的治疗效果。
“综上所述，有睡眠问题的人，切勿把车厘子当作助眠药。”袁侨英说，仅有轻度睡眠问题的人，可在医生指导下通过调节作息来改善睡眠。有重度睡眠障碍的人，应前往专业的睡眠门诊就诊，经医生明确诊断后，遵医嘱服用药物。
此外，袁侨英还提醒，车厘子虽有一定营养价值，但过量食用可能引发不适，需控制食用量。一方面，车厘子的膳食纤维和糖醇含量较高，过量摄入易刺激肠胃，引发腹痛、腹泻、消化不良等问题；另一方面，车厘子含糖量在15%到18%之间，升糖指数中等，过量食用会导致血糖升高，也可能引发口腔溃疡、长痘、口干等症状。同时，车厘子属于高钾食物，每100克车厘子的钾含量超过200毫克，肾功能不全等需要限制钾摄入的人群，食用前务必咨询医生，避免钾摄入超标。
据《自然》消息，与不到10年前相比，每年发表60篇以上论文的研究人员数量增加了四倍。11月24日发表在bioRxiv上的一篇预印本 临近年末，开源领域“火力全开”：华为以超过120个上游软件和多个主流开源项目的贡献值，在多个主流开源项目中排名第一；上 过去的数个月，对我国道路交通智能检测领域知名专家赵祥模教授来讲，一如既往地保持着忙碌而有序的“快节奏”，他从容地在多 12月18日，由中国科协—北京大学科学文化研究院、中国科协创新战略研究院及北京大学科学技术与医学史系共同主办的“第三 12月16日，首届多尺度材料计算模拟国际研讨会在北京召开，来自国内外100多位专家学者共同探讨材料计算领域的研究成果和 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 。本文链接：褪黑素含量远低于有效剂量 车厘子并无助眠功效http://www.sushuapos.com/show-11-31868-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 低GI食品一定是健康食品？