大寒为冬季终气，“寒气逆极，万物闭藏”，标志着“寒邪鼎盛，春气暗萌”。其气候特点为“阴寒彻骨，阳气暗涌”。养生需峻补命门、破冰通络、润燥护阴，承冬藏之末，启春生之机。
推荐一粥一菜一茶，助您温润度冬。
桂圆百合红枣糯米粥
桂圆肉15克、百合10克、红枣10枚、糯米30克、大米50克。加水大火煮沸后转小火熬煮40分钟。
桂圆肉补益心脾，养血安神；百合养阴润肺，清心安神；红枣补中益气，养血安神；糯米补中益气，健脾暖胃，固表止汗。诸药合用可补益心脾，补益气血。针对大寒时节深冬阳气内藏、外界严寒的特点，温补脾胃以生养气血，抵御外寒。
本粥温而不燥，补中有清，心脾同调，在温补气血的同时，增强了滋阴润燥、清心安神的功效，尤宜于大寒时节进补后易上火及“上热下寒”者饮用。
萝卜排骨汤
排骨、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐适量。
排骨剁小段，焯水后洗净；白萝卜去皮，洗净，切块。煮锅中加适量水烧开，放入排骨、葱、姜、料酒，改小火炖1小时。倒入萝卜，继续煮15分钟，放入盐调味，盛入汤碗中，撒上香菜末即可。
排骨肉软烂可口，肥瘦适中，白萝卜可下气消食、生津化痰、利尿通便。
此汤荤素搭配，既能保证营养，又不会造成积滞，适宜消化不良、饮食积滞、气滞腹胀、呕吐泛酸、咳嗽痰多、大小便不畅者食用，是冬季大寒时节养生保健的理想选择。
肉桂桂圆玫瑰花茶
肉桂3克、桂圆5克、玫瑰花5朵。开水冲泡，代茶饮用。每日3至5杯。
肉桂性热味辛甘，入肝心脾肾经，可补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元；桂圆补益心脾、养血安神；玫瑰花性温味微苦甘，入肝脾经，可疏肝解郁、活血化瘀、理气调经、醒脾和胃。
三药合用温经散寒，引火归元，疏肝健脾，养血安神，尤宜于大寒时脾肾虚寒、肝郁脾虚、脾胃不和者饮用。
减咸增苦养心肾
大寒养生借极寒封藏之机，以血肉有情之品破冰通痹，以甘润柔滋之物涵养初阳。养生之道，贵在顺四时之变，法阴阳之和，至此冬藏圆满，静待惊蛰春雷。
大寒药食养生原则：保阴潜阳宜温润，减咸增苦养心肾。饮食应遵循保阴潜阳的原则，饮食以温润为主，减咸增苦以养心气，使肾气坚固。宜食羊肉、鸡肉、牛肉、鱼类，以炖煮为佳，以保持热量。多食用蔬菜，以防干燥伤阴，如白菜、萝卜、胡萝卜、油菜、菠菜等，还能补充维生素。限制肥甘厚味，避免暴饮暴食，损伤脾胃。
这些年，我们为什么越来越频繁提到创新？因为只有在原始创新上持续发力，在基础理论方法上有所突破，我们才能摆脱对国外的 在庞大的维生素家族中，最为人所熟悉的恐怕就是维生素C了。 作为人体必需的维生素之一，维生素C因其具有的超强抗氧化 按照三秦英才引进计划和三秦英才特殊支持计划《实施办法》和2023年省级人才计划评审工作安排，经申报推荐、形式审查 ·“这项研究似乎说明，长期生活在食品不安全的状况中所带来的危害是没那么容易逆转的。研究也表明，对于那些因 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 近日，中国科学院大连化学物理研究所研究员周光远和副研究员聂赫然团队，在高性能聚酰亚胺气凝胶结构设计和研究方面取 。本文链接：大寒节气 一粥一菜加一茶http://www.sushuapos.com/show-11-30890-0.html
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