秋风起，银杏黄，遍地白果滚一旁。满地的银杏果可以捡来随意食用吗？
想吃可以，但一定要科学食用！
银杏果的胚芽中含有白果酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位，外种皮中也含有白果酸、白果醇以及白果酚，服用剂量过大或时间过长，会损害心脏。外皮沾手还容易引发皮炎，所以，捡银杏果一定记得戴手套！
如果特别想吃，请记住“三步排毒法”：
第一，去壳去衣去胚芽，把最毒的部分统统丢掉。
第二，开水下锅煮10分钟，高温能让毒性“退退退”！
第三，彻底煮熟再调味，蒸、炖、炒，随你发挥。
要记得，不建议大家用微波加热烹调带壳银杏果，以免操作不当引发爆炸。
银杏果如果烹饪方法正确，将会很好吃。
蒸：水开上锅十分钟，软糯香甜很过瘾
炖：和肉一起炖煮1小时，入味不烂超治愈
炒：先煮后炒、Q弹不硬
银杏果中富含支链淀粉，应趁热食用，冷却后口感发硬。
但是路边的银杏千万要警惕，平日吸收尾气、灰尘、杀虫药等，早就是“化学攻击版”了！想吃的话就到菜场买两斤，干净又安心。
但不要过量食用，大人控制在10颗以内，儿童不要超过5颗，婴幼儿不要食用。
银杏果食用，从安全第一开始。
欧洲空间局公布了“欧几里德”空间望远镜拍摄的首批彩色图像，有助于揭示暗物质和暗能量等宇宙奥秘。图为马头星云的 ·“由于猫只在很短的时间内排出生物体，因此人类通过与它们一起生活的猫接触而感染弓形虫的机会相对较小。也就是 近日发表于《睡眠医学》的一项研究表明，“夜猫子”动脉钙化的概率几乎是“早起鸟”的两倍。在心血管疾病的早期阶段， 根据近日发表于《男科学》的一项新研究，如果丈夫在妻子怀孕前有饮酒习惯，会对胎儿发育产生负面影响。经常饮酒的男性 今天（1月3日），位于河北保定的亚洲最大自然博物馆之一——中国古动物馆（保定自然博物馆）正式开馆。 △中国 关于发布2023年度江西省社会科技奖备案目录的通知 各有关单位： 社会力量设奖是我省科学技术奖励工作的组成部分。为杜绝 。本文链接：满地都是银杏果 但千万别乱吃http://www.sushuapos.com/show-11-27245-0.html
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