生于中国这个美食国度，有哪个年轻人不是自出生起就自带“好吃”基因？自诩为“干饭人”的他们，乐于发现隐藏于犄角旮旯中的宝藏小馆，渴望发现遗落于人间的珍稀美味。近期，善于发掘美食的他们，把目光聚焦于由绵竹欧牛食品研发的牦牛煨膏。这群“中华小当家”们，以牦牛煨膏为原料，在社交网络中开启了厨艺与创意的比拼。
果蔬煨膏沙拉，堪称是小红书中的“常客”。美食博主们首先将各式蔬菜水果洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用，接着把牦牛煨膏切成条状或者薄片状，与蔬菜水果一起用沙拉酱拌匀。相比于普通的果蔬沙拉，加入了牦牛煨膏的沙拉，在口感和香气上更富有层次感。每当牦牛煨膏与蔬菜水果一起进入口中之时，那股沁人心脾的清爽感油然而生，让人倍感舒适。
如果说果蔬煨膏沙拉是女生的“专利”，那么川派料汁煨膏就是男人的“浪漫”。就如同中华小当家参加特级厨师初试中，所制作的“国士无双面”一般，没有过多的装饰，重在突显食物的本味。牦牛煨膏作为一款以牦牛皮为原料制作的健康食品，不仅具有颇高的营养价值，而且口感清凉爽滑，再搭配川式调味料，清凉与火辣相互碰撞，让美食爱好者们欲罢不能。
享用了由牦牛煨膏制作的菜肴过后，怎么能没有甜品收尾呢。煨膏酸奶和煨膏冰粉两款制作过程简单的甜品，就十分适合饭后享用。制作煨膏酸奶需要准备煨膏100g，酸奶50g，然后把煨膏切丁，倒入酸奶搅拌均匀，即可食用。如果再加少许蜂蜜/糖浆，撒上少许桂花，放入冰箱冷藏，那么口味更佳。制作膏冰粉需要煨膏50g，红糖水20g，冰块3-5颗，山楂碎3g，葡萄干5g，接着把煨膏切丁，加入冰块，倒入红糖水，撒上山楂碎和葡萄干搅拌均匀，即可食用。无论是酸奶还是冰粉，都拥有让人欲罢不能清爽甜蜜的口感。
蔡澜先生曾经说过：“尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西、人生就比较美好一点。”既然如此，我们有什么理由不认真对待一日三餐呢。我们不仅要吃得美味，更要吃得健康。绵竹欧牛食品以富含对人体有益的胶原蛋白、氨基酸和矿物质等营养物质的牦牛皮为原料，制作的牦牛煨膏正是不可多得的好物。
绵竹欧牛食品在制作牦牛煨膏的过程中，因为坚持使用纯天然原料制作，导致产品保质期短，难以达到理想化的储存时间。即便如此，绵竹欧牛食品也没有牺牲掉商品的保质周期，依旧选择奖品牌健康绿色的理念贯彻到底，保持“只打造健康绿色食品”的初心，成为中国食品安全执着的坚守者。
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