随着《“健康中国2030”规划纲要》的发布，大健康产业上升为国家战略，健康养生的理念也得到大力推广，人们的饮酒目的已由单纯助兴转变为追求健康，“少喝酒、喝好酒、喝酒养生”逐渐成为行业新趋势。根据智研咨询发布的《2023-2029年中国保健酒行业市场竞争态势及投资方向分析报告》显示，2022年我国保健酒行业产量从2015年的79.54万千升增长至95.38万千升，需求量从2015年的74.93万千升增长至91.2万千升；预计2023年我国保健酒行业产量增长至97.4万千升，需求量增长至93.40万千升。其中，枸杞酒等养生酒类呈现“产销两旺”的强劲发展势头。
营养学专家指出，与白酒、啤酒等传统酒类相比，果酒的营养价值更高，对健康有更大的益处。在古人医学著作《神农本草经》中，认为枸杞味苦寒，主五内邪气，热中，消渴，周痹风湿，久服坚筋骨，轻身不老，拥有补肝明目、滋肾润肺的作用。而“宁夏红”通过现代化新技术的灵活运用，进一步保留了枸杞中的珍贵营养。
2018年，宁夏红品牌正式纳入宁钢集团业务版图，并重新确立了宁夏红的四大发展战略，即枸杞红、宁夏红、中国红、世界红，大胆采用新技术、新工艺，让枸杞的营养价值被更多人所了解和接受。
去年，宁夏红枸杞产业有限公司披露了在果酒领域的最新技术进展，研究成果包括“白酒浸泡鲜枸杞发酵工艺对枸杞酶促褐变的影响研究”与“黑果花楸枸杞混酿酒酿造工艺研究”等。据悉，第一种研究解决了枸杞鲜果在果酒发酵时氧化变褐色的难题，可以提高鲜果利用率，增强口感与卖相。第二种研究基于黑果花楸与枸杞混合酿制的工艺展开，黑果花楸也是一种美味的浆果，内含大量花青素和维生素，可以增强身体抗衰老能力，与枸杞一起混合酿制可以提高养生与保健效果。同时宁夏红公司已在2022年开启了养生露酒的研发，以枸杞鲜果为原料发酵、枸杞蒸馏酒为酒基，原料复配决明子、荷叶、陈皮、甘草等，具有清肝明目的效果，该技术已申请发明专利。
品质的根基来自源头的控制，好的产业链是塑造好产品的关键。宁夏红依托“中国枸杞之乡”宁夏中宁得天独厚的枸杞原产地资源优势，结合低温发酵、无菌冷灌装等先进技术，实现了产品产量与质量的双提升。2000亩有机枸杞种植基地以“自主化”模式形成“示范园”效应，从而联动10万亩有机枸杞合作种植基地，形成年产4万吨枸杞酒的产能规模。
近年来，宁夏红为加速实现枸杞产业链的升级转型，构建了“一园三基地”的全产业链布局，积极围绕“品质+消费者体验”为中心搭建体验式营销闭环，打造了“酒旅融合”的沉浸式消费体验。比如邀请消费者参加工业旅游体验、参观枸杞种植园区，或者组织“品酒师挑战赛”、“枸杞酒酿造工艺竞猜”等丰富有趣活动，将枸杞酒作为一种文化传承的介质，让消费者在旅游、休闲、品鉴、交流与互动中实现与品牌文化上的情感共鸣，加深对宁夏红的品牌认知与理解。
如今，宁夏红成功构建了“基地+庄园、酿酒+旅游、场景+互动、文化+内容创意+创新、线上+线下”的6+体系，通过全方位、多维度、全链路的资源整合，为宁夏红导入多元化消费流量入口，实现了酿酒与文旅的一体化协同。让“工业旅游”、“农业观光”等过去被忽视的场景获得消费者青睐、吸引消费者参与，打造了酒旅融合发展的新名片。
今年是宁夏红成立的第24个年头，它不仅深挖枸杞产业历史文化，提炼出独特的品牌基因，还形成了以文化为基础、以品质为核心的“宁夏红模式”。如今，宁夏红成功搭上了果酒消费快速增长的“顺风车”，抓住了健康养生的这波风口红利，持续夯实了枸杞酒类领先的地位！
3月5日上午，国务院新闻办公室举行吹风会，《政府工作报告》起草组负责人、国务院研究室主任黄守宏解读《政府工作报告》（以下简称《报告》），并回答记者提问。 黄守宏 “今年的《报告》既遵从规范，同时也有一些新的特点 3月5日下午，十四届全国人大二次会议广东省代表团举行全体会议，审议政府工作报告。南方+记者张梓望摄 3月5日下午，十四届全国人大二次会议广东省代表团举行全体会议，审议政府工作报告。全国人大代表黄坤明、谌贻琴、 21世纪经济报道 记者郑雪 北京报道人工智能发展如火如荼。2月初，Sora的发布只是新一轮竞争的开始，随后发布的Mistral Large大模型、Claude 3模型再次吸引全球目光。我国人工智能产业如 南财智库研究员 梁施婷为期40天的春运于3月5日结束。据交通运输部消息，2024年春运期间全社会跨区域人员流动量预计超84亿人次。其中，铁路客运量预计完成4.8亿人次。另据统计，广铁集团累 新快报讯 3月6日，十四届全国人大二次会议新闻中心发布公告，广东代表团将于3月7日上午9时举行开放团组会议，审议政府工作报告，审查计划报告和草案、预算报告和草案，并在会后接受采访。 新快报讯 近日，历经5个月的广州市非物质文化遗产传承基地(2024-2026年)评选工作落下帷幕，全市154家学校和企事业单位被认定为广州市非物质文化遗产传承基地(2024-2026年)，为社会各界参与广州非遗保护拓宽了渠道，搭建了平 。本文链接：“宁夏红”驶入增长快车道，低度果酒成为健康新风尚http://www.sushuapos.com/show-1-6032-0.html
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