在健康消费浪潮席卷肉制品市场的当下，肉制品赛道正迎来消费者对品质与营养的极致追求。
近日，高金食品宣布携手国民动漫 IP《熊出没》，重磅推出联名新品“高蛋白黑猪午餐肉片”，以高蛋白含量打破传统午餐肉的固有印象，为消费者带来全新的健康饮食体验。
目前，高金×熊出没联名“高蛋白黑猪午餐肉片”已在京东首发，并针对 618 购物节完成上架。
健康需求升级，蛋白焦虑亟待解决
随着人们生活水平的提高，健康消费需求不断升级，肉制品行业正朝着健康化、营养化等趋势发展。
但一组数据令人担忧：中国学生营养与健康促进会（2021）：调研显示，42%的中小学生早餐蛋白质摄入量＜10g，远低于推荐量（15～20g/餐），农村地区比例更高（达55%）。与此同时，都市白领等年轻群体也面临着因饮食结构不合理导致的“隐性饥饿”。
蛋白质作为人体生命活动的重要物质基础，其摄入量的不足严重影响着人们的身体健康和生活质量，蛋白焦虑成为众多消费者心中的难题。
同时，在传统肉类加工行业，行业内普遍存在的问题是，传统午餐肉为追求口感和成本控制，添加大量淀粉、添加剂，蛋白质含量不足，难以满足现代消费者的健康需求。
匠心研发，金牌品质打造高蛋白午餐肉
高金食品直击这一痛点，以金牌品质为背书，历时13个多月，经过上百次试验优化，推出 “高蛋白黑猪午餐肉片”。
相比普通午餐肉，高金高蛋白黑猪午餐肉片以“蛋白领航·补体力、深层营养·塑脑力”的优势，为青少年提供了更优质的营养解决方案。
高金食品凭借优势产业高原黑猪，从源头开启全链路品质把控。在原料方面，每一片午餐肉均采用生长周期长、肉质鲜美的100%高原黑猪肉，肉含量高达90%，真材实料带来满满肉香。
在营养层面，以每片≥10g优质蛋白或≥27%蛋白含量，精准且高效地补充青少年或年轻群体的蛋白缺口，契合其生长发育关键期需求，助力青少年身体组织茁壮成长，充分激发大脑活力。
此外，高金“高蛋白黑猪午餐肉”坚持“白开水配方”，真正做到让消费者吃得放心。在食用便捷性上，该午餐肉片拆袋即食，加热后风味更佳，微波1分钟即可搞定美味早餐，为消费者提供了便捷、高效、营养的饮食解决方案。
双 IP 联动，赋能健康饮食新场景
好产品更需要好表达。高金此款产品与《熊出没》展开联名，不仅是一次简单的品牌跨界，更是高金食品突破肉制品行业传统营销框架的创新实践。
《熊出没》作为覆盖1.4亿观影人次的国民IP，其“自然、健康、快乐、环保”的品牌调性与高金食品的健康理念高度契合。通过双 IP 联动，构建起“健康饮食 + 国民情怀”的全新消费场景，成功瞄准了亲子家庭与年轻消费群体。
目前，高金×熊出没联名“高蛋白黑猪午餐肉片”已在京东首发，并针对 618 购物节渠道完成上架。据悉，此次高金“高蛋白黑猪午餐肉片”一共推出两款产品，分别为儿童款和青年款。
儿童款在保证高蛋白的基础上，在包装设计和口味上更贴合儿童喜好，色彩鲜艳、造型可爱，口味清淡适中；青年款则在包装风格上更具潮流感，口味丰富多样，满足了年轻消费群体对个性化、潮流化产品的追求，使健康饮食变得更加时尚有趣。
在618 购物狂欢节的助力下，高金×熊出没联名“高蛋白黑猪午餐肉片”预计将迎来销售热潮。
据悉，这两款新品还受到知名品牌“黄天鹅”的青睐。目前，高金的高蛋白黑猪午餐肉片正与黄天鹅溏心蛋相结合，共同打造“肉蛋搭配 营养翻倍”的概念，展现更科学的营养价值、更合理的饮食搭配、更健康的营养来源。
创新引领行业，健康饮食前景广阔
以食为媒，以味载道，高金食品用匠心打造国民健康肉食新标杆。数据显示，中国高蛋白食品市场规模年增速超 15%，发展前景十分广阔。高金食品精准把握这一机遇，此次与《熊出没》联名推出的“高蛋白黑猪午餐肉片”，不仅是对传统午餐肉品类的升级，打造兼具 IP 赋能与全产业链优势的产品，更是通过“蛋白+”战略成功抢占健康食品赛道，有望成为广大国民的常态化选择。
行业专家表示，传统猪肉类品牌相对稳健保守，此次高金与《熊出没》的联名，不仅拉近了其与年轻消费者的距离，是解决“隐性饥饿”的有效方案之一，也为行业发展提供了新的思路。
当国民IP的温暖陪伴邂逅高原黑猪的优质蛋白，这场关于“美味与健康共生”的探索，正在重新定义消费者对肉食产品的认知边界。未来，随着消费者健康意识的不断增强，我们期待更多高品质、创新型肉制品推动整个肉制品行业向健康化、品质化方向发展。（咸宁新闻网）
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