糖尿病患者少吃碱面。
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物，还要限制饮酒等。
碱面又名苏打，主要成分是碳酸钠，通常用于食品加工。糖尿病患者适当吃碱面，一般不会导致血糖大幅度上升，但是碱面本身不算是常规的食物，不应该大量进食，因此建议糖尿病患者少量吃碱面。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
鲜黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
黄油、猪肥肉、猪大肠、奶油
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时，还应养成良好的生活习惯，并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查，以促进疾病的恢复。具体措施如下：
1、保证规律作息，避免熬夜，注意劳逸结合，不要过度劳累。
2、在身体情况允许的条件下，适当进行体育运动，以促进机体代谢，维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情，尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药，不可擅自加减剂量，以免出现低血糖等不良情况。
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