糖尿病能吃鸡蛋吗？糖尿病患者过量食用鸡蛋会对身体不利

2024-01-09 16:13:27 来源：

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糖尿病患者能适量吃一些鸡蛋。

糖尿病患者由于体内糖异生旺盛，蛋白质消耗量大，易发生负氮平衡，故蛋白质的供应量要充足。而鸡蛋中富含优质蛋白质，且升糖指数、碳水化合物的含量较低，所含的能量也相对适中。患者适量进食一些鸡蛋，可在为机体提供所需优质蛋白质的同时，不会引起血糖的明显波动，特别可以帮助糖尿病肾病早期的患者预防肾功能进一步降低。

但是，鸡蛋中仍含有一些脂肪，胆固醇含量也较高（特别是鸡蛋黄），如果糖尿病患者过量食用，可对身体健康不利。

鸡蛋营养成分（每100g含量）

升糖指数

30

低

碳水

2.4(克)

低

能量

139(千卡)

中

蛋白质

13.1(克)

高

脂肪

8.6(克)

中

胆固醇

648(毫克)

高

维生素A

255(微克)

高

磷

130(毫克)

中

硒

13.96(微克)

中

宜食食物

糖尿病病人食物的选择应多样化，营养应合理，适宜进食一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品

鲜黄瓜、菠菜、苦瓜、西红柿

慎食食物

糖尿病病人应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品，尽量避免饮酒等，以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。

水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物

榴莲、西瓜、哈密瓜、菠萝蜜

更多建议

糖尿病患者在进行饮食调理的同时，还应养成良好的生活习惯，并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查，以促进疾病的恢复。具体措施如下：

1、保证规律作息，避免熬夜，注意劳逸结合，不要过度劳累。

2、在身体情况允许的条件下，适当进行体育运动，以促进机体代谢，维持健康的体重。

3、保持轻松、愉快的心情，尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。

4、遵医嘱定时、定量用药，不可擅自加减剂量，以免出现低血糖等不良情况。

6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白，每年进行一次眼底检查，以便及时了解糖尿病的病变情况。

5、患者应在医生指导下，学会在家监测血糖水平，包括空腹血糖、餐后2小时血糖等，如有异常及时到医院就诊。

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