麻辣小龙虾，高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。但小龙虾也不是所有人都可以吃的，接下来就让我们来了解一下哪些人不能吃吧！
哪些人不能吃小龙虾？
1、痛风患者
小龙虾中的蛋白质，会代谢产生大量的嘌呤物质，导致尿酸含量升高，痛风患者吃多了小龙虾很容易出现关节痛的情况。
2、过敏体质人群
过敏体质的人群不能多吃小龙虾，小龙虾死亡之后会在细菌的作用下产生组胺，摄入过多，敏感体质的人群就会出现过敏的情况。
3、消化功能不佳的人群
小龙虾中蛋白质、脂肪等含量比较高，消化功能不佳的人群食用很容易出现消化不良的情况，因此不能多吃。
4、体质燥热的人群
小龙虾性温，食用过多会加重体质的燥热程度，有可能出现上火、便秘等情况，因此体质燥热的人群不能多吃，仅能少量食用。
5、有呼吸道疾病历史的人群
小龙虾中的组胺会刺激人体，诱发支气管炎和过敏性哮喘等呼吸道疾病复发，出现支气管痉挛、分泌物增加、呼吸困难等不适情况。
吃小龙虾有哪些好处？
1、保护心血管
小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。但是注意少吃富含胆固醇的虾卵，以免影响身体健康。
2、补充营养
小龙虾中含有丰富蛋白质，钙、镁、钾等矿物质，这些均属于人体必需的营养成分，平常多食用可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能，促进身体健康。
3、促进生长
小龙虾的蛋白质含量丰富，属于构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能，适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
小龙虾吃多少算过量？
建议每天吃小龙虾控制在200克以内，超过200克就属于过量了。
小龙虾是高蛋白质、高胆固醇的食物，根据《中国居民膳食指南（2016）》中的建议，成年人每天应摄入鱼、禽、蛋和瘦肉120-200克，所以建议一天吃小龙虾控制在200克以内是比较健康的。再加上我们一天除了会吃小龙虾，还会吃其他的肉类、蛋类，如果一天当中还有其他蛋白质类食物的摄入，还应当减少小龙虾的摄入。所以，小龙虾含有非常丰富的蛋白质，少量的摄入可以增强人体的免疫力、但是吃多之后非常容易导致过敏现象，容易导致周身出现红斑、丘疹、水疱、大疱、糜烂、渗出等湿疹样改变，因此不建议随便吃！
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