乙肝是一种对身体危害性很大的疾病，易对人的生命构成威胁。因此，针对这一病症，我们一定要在生活中多多关注呵护。首先，饮食方面就是一个很大的问题。良好的饮食对病情的调理有着不可忽视的促进作用。下面就跟专家一起来了解下。
1、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
2、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
3、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
4、增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
乙肝患者冬季吃哪些干果对身体好
干果果实成熟的时候，果皮成干燥状，所以称为干果，干果是营养很丰富的食品，但是乙肝患者吃干果也要控制量，以免病情恶化，导致严重的后果，对乙肝患者身体好的干果包括：红枣、核桃、板栗、莲子、杏仁等，乙肝患者可以适量食用。
此外乙肝患者饮食应适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素，可以吃牛奶、牛肉、绿豆、西红柿、西瓜、洋葱等，都是对肝脏特别好的食材，牛奶富含蛋白质和胆碱，可抗脂肪肝，牛肉的蛋白质中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸能抗脂肪肝，菌类食物，如香菇、木耳等能够提高机体的免疫力，同时促进肝细胞的修复与再生。
最后专家指出：乙肝患者重视饮食是很重要的，但是积极接受正规的治疗才是获得健康的前提，乙肝患者要重视自己的病情，积极接受正规的治疗，以免病情恶化，导致严重的后果，使患者的病情朝着肝硬化、肝癌的方向发展。
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