经常炎热漫长的夏季，秋季到来之后，很多人的食欲大增，精神状态也更好了，秋季是比较容易发胖的季节，要注意做好养生保健的工作，让身体抵抗力增加，避免出现一些疾病，那么秋季如何养生保健？秋季养生保健法则有哪些？下面为大家介绍。
1、秋季养生保健方法
一、早睡早起
秋风乍起，气候干操，而秋日早晨天高气爽，空气清新，是秋天一日中空气最为湿润的好时候，早睡早起，以利收敛神气，使肺不受秋燥的损害，从而保持充沛的活力。
二、调理饮食
秋季气候干燥，空气温度低，汗液蒸发快，应多补充些水分以及水溶性维生素B淮生素C，平时可多吃苹果和绿叶蔬菜，以助生津防燥，滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果，以防吃坏肚子而损伤脾胃，也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温、燥、热食物，否则夏热未清，又生秋操，易患温病热嘘。适当吃些高蛋白创勿，如牛奶、鸡蛋和豆类等，使人的大脑产生一种特殊物质，可消除抑郁情绪。
三、拒绝秋燥
秋天干操的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋季还可出现大便燥结。秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝1.2升开水。可适当选服些滋阴润肺补品或药粥，如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥伤人。秋季洗澡不宜过勤，每周洗1一2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
四、秋凉宜冻
俗话说“一场秋雨一场凉”，且秋天昼夜温差较大，应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。但为了提高人体对冬天的御寒能力，某些呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人，特别应进行秋冻，以保证机体从夏热顺利的与秋凉“接轨”。以增强体质，提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。
五、拒绝“秋膘”
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。应注意饮食的调节，多吃一些低热量的翩巴食品，如红豆、萝卜、薏苡仁、海带、蘑菇等。在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。
六、郊游登山
秋天是旅游登山的黄金季节。郊游登山活动能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大。特别是久居闹市的人秋日郊游登山，能吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用，且能有效地抵御秋燥肃杀之气的侵犯。
2、秋季养生的食物
1、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、豆芽
豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
3、芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
4、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香。
5、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
6、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
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