现在好多人注意保健养生,其实,在我们日常饮食当中,也有很多食物有营养,山药就是其中之一。山药又称薯山药、薯山药、怀山药、淮山药、白山药,是一种很好的食物,山药的药用价值很大,平时可以多吃山药养胃消化。
山药的药用价值
冬季茎叶枯萎后,挖掘,切根洗净,去除皮肤和须根,用硫熏干,选择肥直干山药,放入清水中,浸泡在干心中,闷开心,用硫熏,切两端,用木板擦圆柱形,干燥
山药作为药食两用的中草药,具有滋养强、帮助消化、抑制汗液、止泻的作用。主要治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病口渴、尿频、遗精、女性消化不良等慢性肠炎。
1.脾虚腹泻(包括慢性肠炎、消化吸收不良)
山药半斤,莲子、芡实各120克,研究细粉。每次2-3勺,加入适量白糖,蒸零食,每天l-连续服用两次,有效。
2、遗精
鸡皮糙山药、芡实、麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每1剂,分2次服用。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。
3.糖尿病,口渴,尿多,饥饿好
山药15克,黄连6克,水煎。山药、天花粉等量,每天30克,水煎分服。
4.早期冻疮、丹毒、癫痫肿毒
将新鲜山药涂在患处,立即更换,多次消失。(或者最好加几粒希麻子仁捣碎外敷)。
5.咳痰哮喘(包括慢性气管炎和老年人慢性支气管炎)
新鲜山药破碎,与甘蔗汁和平一半,每天炖两次。
6、项后结块、红肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项后癫痫等)
山药一段(去皮)、炉渣2~3粒(去壳),磨损研究均匀,贴在患处,每天更换2次。
7.肾虚梦遗、脾虚涪、老年阳虚、尿频
山药零余子(山药藤上结珠牙)30~60克,煮去皮,加糖,睡前服用,胜过山药。
8.肺病发热咳喘、出汗、心悸、便瀑
山药60~120克,煮汁喝,每天适量煮。
山药副作用
山药营养丰富,是养生人士的优先食品。俗话说,即使多吃美味的食物,不正确的食物也会对身体造成严重伤害,对山药也是如此。
山药本身很温和,但含有雌激素,吃得太多刺激激激激激素,子宫内膜增生,生理期间不顺利,经血不止和经痛等症状。同时,避免感冒、温暖、真邪和胃肠积累者。
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