血糖高患者是否能吃糖醋蒜需要根据实际情况进行判断，如果血糖控制的比较稳定，通常能吃糖醋蒜，反之则不能吃糖醋蒜。患者在注意饮食的同时，还要保持良好的心态，积极配合医生治疗。
1、能吃
糖醋蒜是一种比较常见的酱菜，是由红糖大蒜、白醋、白酒、酱油、食盐等制作而成的，如果血糖高的患者病情较为稳定，血糖没有出现明显的波动，通常能吃糖醋蒜，有利于身体补充营养，而且还能够在一定程度上增加食欲。
2、不能吃
如果患者血糖水平控制的不是很理想，血糖长时间处于较高的范围，则不能吃糖醋蒜，因为这种食物含有一定的糖分，吃了之后容易导致血糖水平进一步升高。
血糖高的患者通常可以在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片、阿卡波糖片等药物进行治疗，同时还需要遵医嘱定期复查了解疾病的控制情况。
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