茶叶中，含有茶多酚、儿茶素等多种营养成分，被很多人奉为养生饮品，但如果“喝错了”，可是暗藏危机！
据“浙江省肿瘤医院”微信公众号消息，浙江68岁的刘大伯，就是典型的茶饮爱好者，他从年轻时就养成了喝茶的习惯，直到现在每天都要喝点热茶。可近段时间，刘大伯总感觉喉咙里有东西卡着，吐不出来也咽不下去，本来以为是咽炎，可买了药服用却不见好转，直到后来连喝水都变得困难，他才在老伴儿的陪同下到了医院检查，结果被确诊食管癌晚期！
经过详细问诊后，医生认为，刘大伯的食管癌与长期喝热茶有关——长期喝烫茶导致食管黏膜受损，被食管癌盯上了。
此前，一则62岁潮汕人丁先生长期喝热茶患鳞状食道癌的新闻也曾引发热议。医生介绍，这个病与丁先生一些不良生活嗜好有关，比如每天早上要喝热茶，并且爱抽烟、喝酒、吃腌制食品，而饮食过热容易造成慢性灼伤，这是诱发食管癌的重要因素。
超过65℃的食物，被列入2A级致癌物
喝口热茶就得食管癌？这不是危言耸听！
早在2016年6月15日，世界卫生组织国际癌症研究机构已经将“超过65℃的食物”认定为2A类致癌物，并在权威医学杂志《柳叶刀肿瘤学》上提出了警告：饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食管癌的风险。
食管癌是临床上常见的肿瘤。据2020年的全球癌症数据显示，我国是食管癌高发地区之一，全球近一半的食管癌发生在中国。近年来，食管癌的发病率呈上升趋势，发病率男性高于女性，农村高于城市，高发地区主要集中在太行山脉附近区域，四川南充、四川盐亭、广东潮汕、福建福州等地。
有调查发现，河南食管癌高发区居民有长期喝烫粥热水的习惯；而在广东潮汕爱喝功夫茶的地区，食管癌发病率也居高不下。
值得注意的是，烟草烟雾和饮酒，以及化合物和热茶产生的不良热效应，往往会使得喝茶和癌症风险之间的关系变得异常复杂。有研究发现，对于不常喝茶的人，常常抽烟、喝酒的人患食管癌的风险是不抽烟、不喝酒人群的2.47倍，而对于喝烫茶、抽烟、喝酒的人来说，其患食管癌的风险是不常喝茶、不抽烟、不喝酒的人5.01倍。
为何食管怕“热”呢？
有研究表明，饮用70℃茶或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍；饮用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍。喝茶时，茶水温度介于56℃-60℃，对健康较为有利。
根据医学专家解答，食道最外侧由黏膜组成，它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构，能分泌黏液，是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩，只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤，而刚刚沏好的茶水，温度高达80℃～90℃。
每吞咽一口高温食物都意味着食管壁要被灼伤一遍，每次表面的黏膜细胞被“烫死”后，下层的细胞都要通过加速分裂增生，修复受伤的食管。长期喝热饮吃热的饮食，反反复复“损伤-修复-损伤-修复”的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多，可能会增加人体罹患食管癌的风险，即使幸运不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也在所难免。
事实上，茶叶本身并不致癌，反而有益处。茶叶所含的茶多酚，具有很强的抗氧化作用，能有效清除对人体有害的多余自由基。但要特别警惕的是，不要喝霉变茶、烘烤过度的焦味茶，以及上述过烫茶。
极目新闻综合光明网、浙江省肿瘤医院、广州复大肿瘤医院、潮新闻、DV现场
无缘无故咳嗽、有时嗓子痒有痰可能是由于环境因素等非疾病因素引起。也有可能是上呼吸道感染、急性支气管炎、慢性咽炎、过敏性鼻炎、胃食管反流病等疾病因素导致。一、非疾病因素如果室内空气比较干燥或 经常头痛半小时到一小时左右可能是睡眠不足、偏头痛等非病理性因素引起的，也有可能是神经性头痛、高血压等病理性因素导致的。患者需要根据病因进行针对性治疗。一、生理性因素1.睡眠不足：如果长时间熬夜或 出现头痛、恶心、呕吐的症状时，可能是由于饮食不当等生理性因素引起。也有可能是感冒、脑膜炎、高血压、偏头痛等原因导致。一、生理性因素如果患者在日常生活中进食了不干净的食物或者食物过期变质，则可能 患者出现长期、反复性咳嗽的症状，可能是由于慢性咽炎或支气管哮喘等疾病导致。建议及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。1、慢性咽炎：通常是由于环境因素刺激咽喉部黏膜引起炎症反应所致，常见症状有咽干、 飞蚊症一般是可以对视看飞蚊症的黑点。飞蚊症是一种常见的眼科疾病，主要是由于玻璃体混浊引起的。一、能对视的情况1.生理因素：随着年龄的增长，眼球内的晶状体会逐渐硬化和浑浊，在看东西的时候会出现小黑影飘 出现早上起来时咳嗽稍微多一点，但白天偶尔会咳嗽几声的现象。可能与生理性因素有关，也可能是由于病理性因素导致的，如上呼吸道感染、支气管炎等疾病引起。一、生理性因素如果晚上睡觉的时候室内空气比较干燥 。本文链接：男子喝热茶确诊食道癌晚期！超过65℃的食物，被列入2A级致癌物http://www.sushuapos.com/show-9-12420-0.html
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