近日,#自己烧水和买桶装水喝哪个更健康 话题引发3000多万网友关注讨论……
有人,习惯自己烧水喝;还有人对自来水的水质问题担忧,选择桶装水或瓶装水。
到底谁更健康?
其实,主要跟一个东西息息相关——微塑料。
水、土壤、空气,甚至是人的心脏、血液、胎盘中,微塑料无处不在,它不仅害环境,还害我们身体。
既然水和土壤中都有微塑料,那喝瓶/桶装水是否会更健康一些?
多项研究结果,让人出乎意料。
瓶装水被暴晒、反复拧瓶盖……
相当于喝“塑料”?
2024年1月,一篇发表在《美国国家科学院院刊》上的研究发现:每升瓶/桶装水中,平均约含有24万个可检出的塑料微粒。
也就是说,我们每喝下一升瓶/桶装水,相当于把24万颗微塑料喝进体内。
微塑料进入体内后,能穿过“不可渗透”的屏障,如肠粘膜屏障和血脑屏障,然后进入血液、淋巴系统、肝脏、心脏、大脑……
甚至对于孕妈妈来说,还会穿过胎盘,最终进入胎儿体内。
研究还发现:
当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时,它可能会随着碎片脱落而进入水中。
甚至在反复开关瓶盖时,许多塑料颗粒也会进入水。
那自来水中,就没有“微塑料”了吗?
同样有!
2019年,世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出,在海洋、污水、淡水、饮用水(包括瓶装水和自来水)中均有塑料污染物的存在。
全是微塑料,怎么办?
2024年2月,《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现:把水烧开,再简单过滤,就可能除去高达84%的纳米/微塑料!
堪称最为简单且无害的“净化”水方式,可以减少通过饮水所致的微塑料摄入量。
研究还发现:每天通过烧开水摄入的微塑料量,比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。
喝开水,可以说是老祖宗传下来的养生智慧。因此,更建议大家自己烧开水喝。
只是注意:热水水温不要超过65℃。
想“少吃点”微塑料,养成这5个习惯
目前来看,微塑料和纳米塑料颗粒并不会造成严重的急性损伤。
但它沉积在人体内,到底会有哪些潜在的慢性影响,还需要科学家们继续研究。
对我们来说,改变一些生活习惯,就能够有效帮助减少微塑料的摄入。
减少使用一次性塑料制品
养成自己烧开水喝的习惯
别在碗里套塑料袋吃东西
养成少用塑料吸管的习惯
少吃塑料包装的加工食品
从水质、卫生、成本到环保的角度来看,自己烧水喝更健康!
文章整合于健康时报、澎湃新闻、丁香园
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