近日，有人向迈点分享一则心酸的故事：某位酒店从业人士，在行业工作近20年，曾先后担任多家酒店总经理，这两年由于发展需要打算换个酒店继续工作，没想到今年刚刚43岁的他在求职过程中四处碰壁，不少酒店品牌委婉表示现在总经理的年龄要求都在40岁以下，他最终选择回老家开了个小餐馆，离开了酒店行业。
迈点观察发现，由于年龄问题无奈退出酒店行业的资深从业人士不在少数，当这一波年龄焦虑蔓延到酒店行业，身处其中的酒店人才要如何应对？
1、当酒店行业开始年龄焦虑
这些年，互联网行业的发展让“35岁危机”成为热议话题，但这一现象并非仅限于IT行业，随着酒店业的快速发展与变革，不少中年酒店从业人士在寻找新工作时遭遇困境的情况也逐渐显现，这背后不仅折射出酒店行业开始出现的年龄焦虑，也暴露了酒店人才面临的复杂困境。如何理解？
一方面，是年龄增长与职业发展之间的矛盾。在传统观念中，酒店业是一个经验积累型行业，年龄增长往往伴随着职业地位的提升。然而，随着酒店业竞争的加剧和新兴技术的不断涌现，不少步入中年的酒店人才，尽管拥有丰富的管理经验和深厚的行业洞察力，但在面对新技术、新理念的冲击时，可能会感到力不从心。同时，年轻一代管理者凭借创新思维和快速学习能力，在职场中迅速崛起，进一步加剧了年龄焦虑。
另一方面，是薪资与成本的考量。酒店业作为劳动密集型行业，成本控制是经营管理的核心之一。在薪资方面，年轻管理者往往愿意接受相对较低的起薪，以换取更多的实践机会和职业发展空间。相比之下，中年的酒店资深管理者，由于家庭负担较重、薪资期望较高，成为酒店企业在招聘时需要考虑的重要因素。这种薪资与成本的考量，也在一定程度上加剧了酒店行业的年龄焦虑。
2、酒店行业的人才危机已刻不容缓
不可否认，酒店人才困境是当前酒店业面临的一个重大挑战，它不仅影响了酒店的运营效率和服务质量，还制约了整个行业的可持续发展。这一困境主要有以下几个方面：
首先是供需不匹配和人才流失严重。随着酒店业的快速发展，对高素质、专业化人才的需求日益增长。然而，市场上符合要求的酒店管理人才供给不足，尤其是具备国际视野、跨文化交流能力和创新思维的高端管理人才更是稀缺。而高校酒店管理专业的课程设置和教学内容往往滞后于市场需求的变化，导致毕业生在就业市场上缺乏竞争力。此外，部分高校在酒店管理专业的教学上缺乏实践环节，使得学生难以将理论知识转化为实际操作能力。
而具体到酒店行业中，酒店业基层员工的薪资待遇普遍偏低，难以满足员工的期望和生活需求。这导致员工流动性大，酒店不得不频繁招聘和培训新员工，增加了运营成本。部分酒店缺乏完善的职业晋升机制和人才培养体系，使得员工难以看到自己在酒店内部的职业发展空间和成长机会。这些都进一步加剧了人才流失的现象。
其次，招聘难度增加与招聘质量下降。最佳东方总裁胡小玲告诉迈点：“随着互联网的普及和招聘渠道的多样化，酒店企业在招聘过程中需要面对大量的简历和应聘者信息，这增加了筛选难度和成本，同时也降低了招聘效率和质量。”同时，由于市场上符合要求的酒店管理人才供给不足，酒店企业在招聘过程中不得不放宽条件以吸引更多的应聘者。然而，这也导致了应聘者素质和经验的参差不齐，难以保证招聘质量。
再次，人才管理模式落后和激励机制不完善。事实上，目前部分酒店仍采用传统的“胡萝卜加大棒”管理模式，强调对员工的约束和控制而非激励和引导，这种管理模式容易使员工产生抵触情绪并降低工作积极性。与此同时，酒店业在激励机制方面存在诸多问题，如薪酬制度不透明、晋升机制不公平、福利待遇不足等，这些问题导致员工对酒店的忠诚度下降并寻求更好的职业发展机会。
最后，行业特性与人才困境交织。酒店业作为劳动密集型产业具有明显的淡旺季之分。在旺季时酒店需要大量的人力资源来支撑运营而在淡季时则面临人员闲置的问题，这种用工需求的差异使得酒店难以保持稳定的员工队伍并增加了招聘和管理的难度。同时，随着消费者对个性化服务需求的增加酒店需要员工具备更强的沟通能力和服务意识。然而目前市场上符合这一要求的酒店管理人才仍然不足难以满足市场的需求。
3、大龄酒店从业者应该怎么办？
第一，发挥自身优势，持续提升自我竞争力。面对年龄焦虑和人才困境，大龄酒店从业者要充分发挥自身优势，并持续提升自我竞争力。这包括结合自己对行业多年的认知和经验应用到具体的酒店管理实践中，同时加强专业技能学习、关注行业动态、拓展知识面和视野等方面。同时，要注重培养创新思维和解决问题的能力，以应对不断变化的市场环境。通过不断提升自身素质和能力，增强在职场中的竞争力。
第二，拓展职业发展空间。大龄酒店专业人才应积极拓展职业发展空间，不仅局限于管理岗位，比如可以通过参与跨部门项目、承担多类型任务等方式，展示自己的综合能力和专业素养。同时，要关注酒店业的创新业务领域和市场机会，提前布局并抢占先机，通过不断拓展职业发展空间，为自己的职业发展注入新的动力和活力。
第三，加强沟通与协作。在团队中加强沟通与协作是提升工作效率和团队凝聚力的关键。酒店专业人才应主动与同事、上级和下属建立良好的沟通机制，及时分享信息和资源，共同解决问题。同时，要注重团队合作和跨部门协作的重要性，通过团队协作实现共赢。通过加强沟通与协作，提升自己在团队中的影响力和地位。
第四，拥抱新技术和新理念。酒店业正面临着数字化转型的浪潮。大龄酒店专业人才更应该积极拥抱新技术和新理念，如AI科技、人工智能、大数据、云计算等，通过学习新技术和新理念的应用场景和实际操作方法，提升自己在酒店业中的竞争力和适应能力。同时，要注重将新技术和新理念融入日常工作中，提高工作效率和服务质量。
4、写在最后
中年总经理找不到工作并非个例，而是酒店行业年龄焦虑和人才困境的缩影。面对这一困境，酒店专业人才应不断提升自我竞争力、拓展职业发展空间、加强沟通与协作并拥抱新技术和新理念。只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，为酒店业的发展贡献自己的力量。同时，酒店企业也应积极采取措施破解人才困局，为员工的职业发展提供更好的平台和机会。
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